▲義美總經理高志明拿「香蕉」含「鉀-40」作實測分析。（圖／翻攝自義美食品粉絲團）
記者周康玉／台北報導
日前消費者團體發布報告指出，香蕉含有「鉀-40」天然放射性物質，義美總經理高志明動用義美「食品輻射檢測研究室」做分離檢測，檢測結果顯示五到七成的「鉀-40」皆存在於香蕉皮中，香蕉肉的鉀-40含量，相對非常低，為香蕉喊冤。
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高志明表示，自上(九)月中以來，香蕉價格下跌不少，農民收入減少很多，希望不是受到「香蕉含鉀-40」的影響。為此特別拿香蕉拿到義美輻射檢測研究室，檢測結果發現，55%~75%的鉀-40天然核種，皆存在於香蕉皮中，香蕉肉的鉀-40含量相對非常低。
高志明指出，世界各國研究所做過香蕉檢測，但所發表的數據，雖然都顯示「香蕉」確含「鉀-40」天然放射性物質，但幾乎找不到有將「香蕉肉」、「香蕉皮」分開的數據。
高志明感性表示，想起一、二百年以來，台灣老年長輩常常告訴年輕人的一句話：「失戀吃香蕉皮！」，對照到近年來的研究指出「香蕉皮」確實含有幾種「鎮定劑」成份，他也讚嘆「台灣先人真的了不起！」
高志明表示，未來義美將每季檢測不同品種、不同產地、國內的、進口的香蕉，適時提供義美食品的愛用者、消費者參考、選用。
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▼近期香蕉價格跌跌不休。（資料照／記者于佳云攝）