▲鮭魚被譽為全世界最好的投資之一。（圖／達志影像／美聯社）
財經中心／綜合報導
鮭魚被譽為今年世界最好的投資之一，挪威股市中消費者必需品類股今年迄今為止大漲20%，這數字遠遠超過了大多數投資，而這類產業股中幾乎都是鮭魚水產公司。
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根據《華爾街日報》報導，Nordea證券研究主管海根（Anders Hagen）表示，20年的全球經濟成長已經為鮭魚產業帶來「超額利潤」，而全球的鮭魚業主要由挪威上市公司掌控，目前鮭魚可說是供不應求，因此繼續維持這樣優異表現的可能性相當大。
在挪威上市的鮭魚生產商Bakkarfrost公司內部執行長Regin Jacobsen認為，未來幾年對於鮭魚的需求量將會增加8%至10%，但供應量只會增加3%至5%。
▲鮭魚擁有豐富的蛋白質，近年來越來越受到大家喜愛。（圖／視覺中國）
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義大利、西班牙等國家其實在過去並沒有吃鮭魚的傳統，但現在已經有了這樣的習慣，而中國不斷擴大的中產階級也大量的消費鮭魚，就算是在已開發市場中，被視為擁有健康蛋白質的鮭魚也越來越受到年輕消費者的青睞。
有了鮭魚產業的推波，挪威奧斯陸股市大盤指數在今年的表現勝過其他歐洲市場，該指數年初至今上漲10%，而標普500指數的回報率為4.66%，Stoxx Europe 600指數則跌落1%，這波漲幅也部分受布侖特油價漲11%的推動，但海根表示，現在在挪威股市中，水產類股跟能源類股幾乎可說是一樣重要。
能源類股在挪威股市間中的份額已經從十年前的53%下跌至40%以下，反觀必需品類股，在這期間中的份額從2.6%增長逾11%。
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