▲晶華酒店推出「繽果Mojito」調酒及果汁飲品，搶攻暑假餐飲旺季商機。（圖／晶華酒店提供）
記者林淑慧／台北報導
年改上路軍公教退休金大減，恐衝擊民間消費。晶華酒店今（16）日宣布，推出源於古巴的摩西多（Mojito）經典調酒，並與全球知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs攜手進軍頂級巧克力市場，晶華取得台灣市場獨家首賣權，以減弱年改衝擊，並搶攻暑期餐飲旺季商機。
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年改議題發酵，已牽動飯店業敏感神經。晶華酒店表示，時序進入暑期餐飲旺季，餐飲消費營運狀況仍屬樂觀，對於年改上路的可能衝擊，將密切觀察後續效應。
展望後市，晶華董事長潘思亮日前在股東會曾表示，近年台灣觀光業景氣成長趨緩，來台人次僅年成長0.45%，趕不上國內新旅館房間數年增4.9%的幅度，飯店業景氣進入底部盤整期，預估將在底部築底至少二至三年，值得飯店業者及投資人參考。
為穩住餐飲業績，晶華酒店打「獨家牌」應戰。全球知名冰淇淋品牌Haagen-Dazs今夏正式進軍頂級巧克力市場，打造出三款「Chocolat de luxe極選巧克力系列」，並在香港和台灣市場首賣，晶華已取得台灣市場獨家限量販售，搶攻高檔客群的味蕾。
晶華酒店表示，Haagen-Dazs首進軍頂級巧克力市場的三款巧克力禮盒，包括「極粹72%黑瓦巧克力禮盒」，以及「匠心極品巧克力禮盒」六入裝和九入裝；匠心極品巧克力，強調由頂級巧克力工藝師手工製作，有數種口味，可望在巧克力銷售上創造佳績。
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另外，飆高溫的盛夏裡，消暑飲品也是飯店業的主戰場。晶華將自本周五起，推出以摩西多（Mojito）經典調酒為基底、加入時令水果的五款調酒及兩款果汁飲品搶市。
晶華酒店表示，摩西多是源於古巴的一款傳統經典調酒，以蘭姆酒為基底，加入大量薄荷葉及新鮮檸檬汁，是一款非常適合在炎熱氣候中品嚐的調酒，連美國著名文豪海明威也為之驚艷，曾透過以文章讚頌摩西多無與倫比的口感，也讓這款調酒聲名大噪。
為搶攻熱浪來襲的飲品市場，晶華酒店推出五款調酒口味，包括：原味摩西多、香橙摩西多、野莓摩西多、檸檬羅勒摩西多、西瓜迷迭香摩西多；兩款果汁系列則是分別選用台灣夏季盛產的荔枝、鳳梨與薄荷進行調和，款款果香馥郁，層次繽紛豐富。