▲總統蔡英文「同慶之旅」路過洛杉磯85度C買咖啡，引發85度C被大陸網友揚言封殺的風暴。（圖／翻攝自臉書／基隆市議員蔡適應）
記者林淑慧／台北報導
85度C遭大陸網友質疑為台獨企業並揚言抵制，85度C在中國官網發表聲明滅火，卻反被台灣網友罵翻，但熟悉大陸市場的會計師分析，中國市場佔美食－KY營收比重達六成四，發佈三大聲明止血，「是危機處理正確的第一步」，強調台商面對兩岸政治議題，只能在夾縫中求生存，以維護集團最重要的營收與獲利引擎。
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創立於2003年的85度C門市，隸屬美食－KY旗下重要品牌，當年以「五星級的蛋糕＋咖啡平價化」為號召，掀起加盟熱潮，並在全球遍地開花，目前全球共有1092家門市，成為台灣原生的跨國直營通路品牌中，第一家榮登「千店俱樂部」的品牌。
不願具名的會計師分析，85度C目前在中國大陸的門店約589家、台灣435家、美國44家、澳洲16家、香港8家，大陸門市佔比超過五成，其中更有許多加盟店，如果被打為台獨企業，勢必將衝擊其後續展店及加盟計劃。
從營收比重來看，美食－KY在2008年的合併營收約近14億元，去年合併營收高達230億元，稅後純益首次突破20億元，達21.4億元，創歷史新高，年增22.8%，EPS更高達13.12元，主要關鍵除了美國市場展店加速，大陸市場貢獻營收比重達64%，且同店銷售持續增溫，推升集團營運表現。
會計師表示，面對兩岸政治情勢的變化，台商原本就是在夾縫中求生存，大陸市場為美食－KY營收主力，面對這次大陸網友的質疑及揚言抵制封殺，發聲明止血是正確的第一步，否則大陸門店沒人上門消費，「營收肯定會掉很多，」勢將衝擊集團營收及獲利主引擎。
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美食－KY掛牌上市迄今八年，股價從掛牌參考價168元一路向上，受惠於美國市場展店加速，去年底股價上漲至439元的歷史高點，這次被兩岸詭譎多變的政治情勢波及，今日股價開盤跌停，盤中股價來到251元近期低點，如何儘快危機處理、恢復市場信心，將是經營者的首要之務。