▲福庫電鍋在韓國市佔率高達70%。（圖／CFP）
財經中心／綜合報導
韓國是一個以米為主食國家，這讓韓國民眾對於白飯有著自身的執著，因為這份執念讓創造出福庫（CUCKOO）的具滋信（Koo Ja-sin）成為身價逾10億美元富豪。
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根據《彭博》報導，米飯對於韓國人來說相當的重要，曾有一名作者在《Dining in Seoul》一書中提到，「韓國人認為吃米製品對身體健康有益，如果身邊有人身體不適，他們甚至會認為，是因為這個人『米飯吃得太少了』。」
在這樣的環境下，電鍋品牌福庫誕生了，它是目前最受歡迎的品牌，常常被韓國人當作新婚或新居落成的禮物，福庫在南韓電鍋的市佔率高達70%，可說是輕鬆贏過國內其他品牌，另外，它也出口至其他20多個國家，大多以亞洲國家為主，光是大陸就佔海外銷售的4成。
福庫的創辦人，77歲的具滋信於1978年創立公司，在這之前，他曾短暫投入政治中，擔任1名議員的秘書，離開後他開始為LG等大公司製造電鍋，1997年時，亞洲金融風暴使得訂單大量銳減，具滋信在1998年創立了自己的品牌。
靠著標語「Do Cuckoo」，福庫在廣告中打出知名度，銷售額迅速增長，自2014年首次募股以來，股票報酬率飆升127%（含股息再投資），超過了780家韓國公司綜合股價指數的20%漲幅。
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▲米飯對韓國人來說相當重要。（圖／黃士原攝）
雖然福庫現今可說是炊飯電鍋一哥，但隨著麵包、麵條等小麥食品逐漸普及，消費者對米飯的依賴也逐漸下滑，南韓在過去30年裡，米飯消費量銳減50%，單身者或是小家庭的增加讓微波米飯越來越普及，因為這種米飯更加的省時及方便。此外，海外銷售額本來佔公司的10%左右，但去年受到中韓緊張的局勢影響，對大陸的出口額減少21%。
即便如此，福庫電鍋可以依溫度溼度客製化調整的功能仍相當受歡迎，對許多韓國人來說，這個電鍋甚至是他們對家鄉的連結，一名在紐約開餐廳的韓國男子Bobby Yoon表示，當初自己在賓州念書時，在韓國的母親寄了一台福庫到宿舍給他，但因為插頭的不同無法使用，Yoon說，「我媽媽知道我無法使用後就哭了，電鍋對韓國家庭的份量就是這麼重。」
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根據彭博富豪指數，具滋信如今身價約11億美元（約338億台幣），手中股票大多是福庫控股及相關企業持股，他自己本身是控股公司董事長，旗下事業均交由48歲的長子具本學（Koo Bon-hak）打理。
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