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記者李彥慧/採訪報導
為守護農民、幫助農民生活,頂新和德文教基金會創辦人魏應充攜手中國全家、德克士、真臻鮮及金色大地等四大企業,今年跨海契作地瓜 600 公頃,其中有200公頃位在雲林縣,特地在雲林舉辦啟動種植與觀摩會,共同將台灣農產品行銷大陸!
在雲林啟動種植與觀摩會中,魏應充親自體驗地瓜契作的過程,魏應充表示,土地不能讓它休耕或癈耕,所以他有一種責任要幫助農民,讓台灣農業走到國際上。
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金色大地總經理呂政璋表示,生產出來的地瓜,其中一部份會在便利商店變成烤地瓜來銷售,另一部份變成地瓜薯條、呱呱球,還有一些地瓜泥要做成地瓜麵包,希望把台灣台農57號地瓜應用到最大,而且這是一個最好的兩岸交流,台灣農民種的好產品,不管在台灣或是世界各地都能吃到。
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現場還有數十位農民代表到場講解地瓜種植的過程,更期盼透過集團拋磚引玉的動作,能帶動農業發展。魏應充說:「我從小在農村長大,國小三年級就要幫忙家裡種菜,也要幫忙賣菜,很多農作我都種過,深知農民的辛苦。」他也希望,透過台農57號地瓜銷售到大陸,能穩定農民收入,讓青年回家就業!
從小在農村長大的農民黄春惠說,農民懂得種但不懂得產銷,企業家願意走入農村推動契作,協助農民產銷,對農民改善生計真的有很大幫助。73歲雲林縣民李淑蘭說,她平日受僱到農田幫忙,企業跟農民合作契作,也增加他的工作機會。