影/統一羅智先揭示零售未來趨勢 超商進化成社會廚房

▲統一企業18日舉行股東會,董事長羅智先表示,已為集團訂下「創造亞洲流通大平台」的戰略方向。(圖/記者林淑慧攝)

記者林淑慧/台北報導

G20峰會提出因應高齡化、少子化社會結構的經濟趨勢,統一超商董事長羅智先表示,隨著社會人口結構及生活型態的改變,零售業將轉型為服務的平台,看好超商與餐飲業異業結盟的發展,未來可望成為「社會的廚房」,在社會參與上扮演更吃重的角色。

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零售流通業是最能與消費者第一線接觸的產業,過去產業趨於線性發展,以超市、超商及量販店為三大業態為主,其訴求客層、商品種類與營運時間也明顯不同,但近十年來這三種業態之間的區隔逐漸模糊,以統一超商為例,近年開出與健身房、異業品牌合作的複合店型,掀起跨業複合的浪潮。

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羅智先表示,電子商務崛起並席捲全球,讓傳統的零售業面臨很大的壓力,不過電子商務建立在買賣的基礎上,雖然能提供價格的優惠,或是又好又快速的物流,但仍無法完全取代實體門市的功能。

「門市的功能,它所提供的體驗,比方說你在這店裡面得到教育、得到娛樂的體驗等等,就無法透過電子商務取得,所以零售業看你怎麼去定位,(實體通路)不會消滅,是會蛻變、隨著時代去做一些改變。」羅智先說。

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舉例來說,統一超商的商品本體一年營收超過1600億元,但是超商發展的代收代付業務的總額,是商品營收的好幾倍,總額加起來甚至比一家金控還要大,因此定義超商不僅僅只是零售業,而是轉型為服務的平台,服務業所能做的業務想像空間更大,也將為超商營運增添成長動能。

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「統一超是幫社會做採購的工作,因為大家太忙,所以7-ELEVEN才會存在,」羅智先說,超商店中所有商品都是消費者日常所需,在社會上是扮演服務的角色,服務費可望成為主要獲利來源。