▲85度C在華盛頓州開出當地第五間門市，落腳艾德蒙市（Edmonds），德州則選在卡蒂市（Katy）開出第十二間門市。（圖／記者莊喬迪攝）
記者林淑慧／台北報導
85度C母公司美食－KY今（10）日發佈最新財報，2019年8月合併營收達新台幣（下同）19.9億元；與去年同期相比，減幅收窄至1.1%，不僅為13個月來最佳表現，更寫下今年次高紀錄。
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美食－KY主管表示，今年以來，美食-KY大陸門市客流穩定回升，是業績改善的主要原因；而消費者的回流，可歸功於今年以來推陳出新的行銷企劃。隨著下半年邁入烘焙業的傳統旺季，法人也期待美食-KY持續透過新產品以及行銷宣傳，替下半年業績加溫，回到成長軌道。
針對美國及台灣兩大主要市場，法人預期美食-KY將維持穩健的展店步伐，深耕門店網絡的同時，忠實會員的人數也能持續成長，提升品牌知名度及市場占有率。
大陸市場方面，儘管8月份整體營收仍較去年同期略減，但中下旬的同店營收已回到正成長，顯示今年以來一系列的全新產品及行銷推廣策略，持續發揮累加效果，帶動線上及線下消費者回流。
在美國市場，85ºC在華盛頓州開出當地第五間門市，落腳艾德蒙市（Edmonds），交通方便且當地人口約7%是亞洲人，可望創造穩定的消費需求。德州則選在卡蒂市（Katy）開出第十二間門市，屬於大休士頓市郊最有名的亞洲美食集散地。
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法人指出，與85ºC同屬知名亞洲美食的餐廳品牌－添好運及海底撈－也不約而同的選擇Katy作為德州首站，看好Katy未來的發展潛力，挹注營運表現可期。