黑糖珍奶風潮吹進韓國 貿協看中台灣小吃有爆紅潛力

▲▼日超商推出黑糖珍奶,半天就停售。(圖/翻攝自LAWSON官網)

▲黑糖珍奶刮起炫風。(圖/翻攝LAWSON官網)

記者姚惠茹/綜合報導

日本、韓國吹起台灣珍珠奶茶風潮,黑糖珍奶接力刮起炫風,貿協觀察到台灣連鎖餐飲積極前往韓國市場布局,因此在珍珠奶茶之後,看好牛肉麵、滷豬腳、滷肉飯、車輪餅、雞蛋糕、刈包等台灣小吃都有在海外市場爆紅的潛力。

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根據聯晚報導,貿協觀察到日本、韓國吹起一股台灣美食風潮,尤其是珍珠奶茶更是成為爆紅人氣商品,並隨著老虎堂、珍煮丹的興起,又讓黑糖珍珠接力在韓國大紅,也讓不少台灣連鎖餐飲積極前往韓國市場布局,但為了延續這股哈台風,貿協認為這些台灣小吃都有爆紅的潛力。

貿協看好繼珍珠奶茶之後,台灣花茶、水果茶應該有機會成為爆紅款,還有韓國人來台灣喜愛的牛肉麵、滷豬腳、滷肉飯等,以及台式獨有的點心,像是車輪餅、雞蛋糕、刈包等,甚至是台灣複合式早餐店的蛋餅、吐司、蘿蔔糕都深具潛在商機,可望成為珍珠奶茶的接班人,打進韓國市場。