▲全聯福利中心持續展店，加上以鮮食主題、集點活動強化行銷，穩居超市龍頭寶座。（圖／《ETtoday新聞雲》資料照）
記者林淑慧／台北報導
經濟部統計處今（15）日發佈最新超市業統計，全聯福利中心持續展店，加上以鮮食主題、集點活動強化行銷，穩居超市龍頭寶座；官員指出，在耶誕、跨年商機及農曆春節買氣提前挹注下，可望推升超市業2019年全年營業額突破2,000億元，續創新高紀錄可期。
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經濟部統計處今（15）日發佈最新統計，家庭結構轉型帶動消費習慣轉變，我國超級市場營業額自2003年來逐年攀升，至2018年已達1,985億元，平均每年成長5.2%，高於整體綜合商品零售業之3.9%；2019年前11月營業額達1,901億元，續較上年同期增5.1%。
▲經濟部統計指出，在耶誕、跨年商機及農曆春節買氣提前挹注下，可望推升超市業2019年全年營業額突破2,000億元。（圖／經濟部提供）
官員指出，我國超級市場近年積極展店，加上以鮮食主題、集點活動強化行銷，並導入多元支付，提升消費便利性及客群黏著度，營收持續創高；展店速度以2015年及2016年最快，分別較上年度增加142家及200家，去年整體展店速度放緩，至11月底僅較上年底增35家，主因部分地區型超市退出市場所致。
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根據流通快訊超市店數統計，截至2019年11月底超市達2,286家，較十年前同期增加917家，其中以全聯福利中心以989家門店數居冠，其次為美廉社的699家，頂好超市的208家。
經濟部表示，勞動成本提高為超市首要經營困境。依據統計，2019年超市業者經營困境以「勞動成本提高(占82.8%)」為首，主因基本工資調漲，增加31.9個百分點；「價格競爭激烈，致毛利偏低(占65.5%)」居次，「電商搶食市場(占55.2%)」再次之。與105年比較，「電商搶食市場」大增38.8個百分點最多，顯示電商崛起，超市同受衝擊。