記者林淑慧／台北報導
台北市長柯文哲今（29）日表示，因疫情自主封城衝擊，餐飲產業撐不過三個月，多家大型連鎖餐飲業者同聲表示，紓困建議政府能有更長遠的規劃，不能讓業者在病死或餓死二選一，紓困方案應比照新加坡規模，以穩定企業、勞工生計，並給予實質減稅，才是直接、快速、讓企業有感的辦法。
▲本土疫情嚴峻，餐飲業者嚴禁內用只能提供外帶外送，營運衝擊甚鉅，呼籲政府紓困應加大力道、加快速度。（圖／記者湯興漢攝）
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開業逾30年的川菜名店「皇城老媽」負責人鄭文強指出，全國升為三級警戒後，餐飲業僅靠外送外帶支撐業績，包括飯店、餐飲業、速食業全都在做便當搶市，大型公司行號外送人力充足，小商家迫於情勢與外送平台合作，但外送平台手續費高達三成以上，讓不少小商家吃不消，期盼官方能出面協調業者共體時艱，協助餐飲業渡過這「疫」關。
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▲台北市長柯文哲今（29）日於防疫記者會指出，自主封城影響下，餐飲業撐二周還可以，如果延長到三個月恐怕撐不住。（圖／ETtoday攝影中心翻攝）
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餐飲業者表示，現有的紓困方案大多比照2020年的標準，然而今年的情況肯定比去年險峻，觀察本土疫情似乎才剛剛開始，雙北市長也指出目前仍處於高峰期，建議政府紓困能有更長遠的規劃，不能讓業者在病死或餓死二選一。
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針對紓困4.0方案，大型連鎖餐飲業者指出，受影響產業補貼標準為營業受衝擊50%以上，每月補助薪資上限2萬元；不過，五月的母親節算是餐飲業的大檔期，墊高五月營收總額，若與上月相比恐怕衰退幅度不到五成，政府應考慮實際營運情形來訂定紓困審核標準。
「政府的紓困應該考慮加大力度！」餐飲業者指出，本土疫情爆發後業績瞬間掉九成，靠外送外帶僅是九牛一毛，業者面對房租、人事費、食材成本等壓力，建議政府比照新加坡第四波紓困規模，祭出總值高達新幣330億元（約新台幣7060億元）紓困方案，協助受波及的企業與員工渡過疫關，也包括協助餐飲及零售業者數位轉型。
新冠肺炎疫情急劇升溫，指揮中心宣佈全國三級警戒延長至六月十四日；疫情衝擊各大產業，行政院會27日公佈紓困4.0方向，院長蘇貞昌以「三加」原則，要求各部會「加速、加強、加碼」，儘速推動紓困作業以開倉濟眾。
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