▲王品集團旗下和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」。（圖／王品提供）
記者林淑慧／台北報導
三級防疫警戒延長，如何安慰吃貨們的胃？餐飲業力拚外帶外送商機，王品集團今（31）日宣佈最新方案，鎖定旗下二大鍋物品牌推出類定食搶市，饗賓餐旅、樂多多集團亦有個人即食鍋可供選擇，讓近期的餐飲外送戰火延伸至火鍋品項，為宅食市場再度拉高門檻。
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全國三級警戒延長至六月中旬，外帶外送的宅食為防疫新生活主力，不僅晶華、君品、喜來登及六福等五星飯店，均推出五星美食及餐盒搶攻外帶、外送市場，連鎖餐飲集團近期也不斷推出新方案，以外送美食搶攻宅食商機。
▲饗賓餐旅也推出「小福利鍋物組」搶市，共推汕頭、麻辣二種湯底。（圖／饗賓提供）
王品集團表示，旗下鍋物品牌「和牛涮」即日起也加入外帶、外送戰場，由於和牛涮原本為吃到飽型態，為方便民眾在家享用，這次設計為三款類定食鍋物，包括梅花豬肉、安格斯牛肉、極上和牛等套餐，湯底可選擇干貝昆布、九州蒜味白湯等招牌湯底，另外平價品牌「石二鍋」，可享大菜大肉盤升級乙次，讓民眾在家也能飽餐一頓。
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為提高消費者下單意願，王品自即日起至七月底為止，民眾凡點購外帶、外送餐點，登錄就送「王品加菜金大禮包」，每人每月送出24張優惠券，一路領到年底，每人最高可領168張優惠券。
▲樂多多集團設計個人即食鍋物方案搶市，替集團接下來的個人和風鍋物新品牌試水溫。（圖／樂多多提供）
針對愛吃鍋的饕客，饗賓餐旅也推出「小福利鍋物組」搶市，共推汕頭、麻辣二種湯底，並可自由加購配料，如人氣熱門的芋香蛋餃、墨魚花枝丸、手工魚冊等配料，為你悶在家的心情，在鍋氣噴發之時大大解封。
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另外，樂多多集團旗下肉多多火鍋先前推出買一送一套餐，曾在周末創下爆單紀錄，同時再針對單身族群再設計個人即食鍋物，讓民眾回家就能大嗑好肉和好湯，除了迎合市場的需求，也替集團接下來的個人和風鍋物新品牌試水溫。