▲鮮活果汁董事長黃國晃資料照。（圖／鮮活果汁提供）
記者林淑慧／台北報導
依據統計，中國大陸手搖茶飲市場產值去年首度突破4300億元，成為全球第一大市場，以大陸為主力市場的鮮活果汁業績暢旺，今年7月合併營收5.85億元，創單月歷史新高。
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近期以中國大陸為主力市場的食品、餐飲股，隨著大陸境內疫苗施打率不斷拉升，達成群體免疫機率大增，使其境內的服務業營運大幅好轉。美食-KY公布自結上半年合併營收達新台幣97.51億元，年增6.84%，法人指出旗下85ºC大陸門市的同店營收仍然穩定，預期中國大陸市場業績將持續成長。
針對疫情干擾因素，鮮活表示，去年公司仍持續強化研發能量，得以在中國經濟復甦後，憑藉少量多樣的產品競爭優勢，迎來良好的營收成長表現；依據財報，鮮活果汁7月營收相較去年同期增加48.57％，今年前7月合併營收達28.96億元，年增率達73.58％。
▲鮮活果汁旗下產品，獲得大陸一線手搖茶品牌業者採用。（圖／翻攝自鮮活官網）
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受惠於手搖茶在中國大陸整體餐飲行業中的成長性名列前茅，產業前景持續看好，鮮活也提前佈局新產能規劃，帶動昆山、廣東與天津三座廠產能得充分利用，以爭取更多新客戶，成為挹注營運表現主因。
鮮活主管指出，公司致力研發符合健康的新式茶飲原料，包含果汁、果粒、糖漿與口感顆粒等品項，產品多受到消費者歡迎，並符合大型連鎖餐飲系統對原料品質滿意度的要求，加上目前鮮活在昆山、廣東與天津三座廠總產能每年可達13萬噸，亦形成供貨保證，得以保持銷售市場持續拓展。
展望後市，中國大陸在全球第一大手搖茶飲市場基礎下，已開始追求質量化發展，此對長期致力於研發符合健康茶飲原料的業者將形成競爭門檻，有利於鮮活提高與市場及客戶的黏著度，並深化市場滲透率，達到經濟規模效益的極大化，以持續公司營運穩定發展動能。