▲八方雲集董事長林欣怡（圖中）、總經理張瑞蓮（右三）率領經營團隊，預計於九月正式掛牌上市。（圖／八方雲集提供）
記者林淑慧／台北報導
國民美食名店八方雲集今（12）日舉行上市前業績發表會，會中指出，雖然面對全球疫情干擾市場，但以外帶為主並提供線上訂購服務的商業模式奏效，今年至今業績仍持續成長，未來將秉持「多品牌、跨市場」的發展策略，期能打造嶄新的複合式跨國連鎖品牌，公司預計於九月上旬正式掛牌上市。
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八方雲集近五年營益率約13-14%、ROE(股東權益報酬率)約31-32%，去年受惠新品牌梁社漢排骨的挹注，使集團營運在疫情中逆勢成長，稅後純益6.33億元、EPS10.55元，ROE更來到34.7%高峰。未來在新品牌加入、新市場開拓下，業績可望正向發展。
▲八方雲集將到美國開設複合式門店。（圖／八方雲集提供）
去年起新冠疫情肆虐全球，衝擊各行各業，尤其台灣今年5月下旬進入三級警戒禁止內用，更是重創餐飲業，但八方雲集及旗下品牌梁社漢排骨因外帶比重平均高達七成以上，且加強推動線上訂購服務，業績相對持穩，今年截至7月止，八方雲集營收為33.52億元，較去年同期成長16.28%。不過，上半年則受到原物料價格上揚，侵蝕毛利，稅後盈餘2.83億元，較去年同期微幅衰退，每股稅後盈餘4.71元。
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雖然疫情走向不見明朗，未來仍充滿諸多不確定性，但八方雲集仍會照著既定計劃前進，以「多品牌、跨市場」的發展策略擴展事業版圖。台灣區將積極展店梁社漢排骨，擴大經濟規模，期望在5年內達到500家門店；丹堤咖啡也將重新定位獲利模式，以新店型進行拓展，另外，規劃在今年底前推出全新的蔬食新品牌專賣店，挹注未來成長動能。
在海外市場方面，香港地區的新品牌百芳池上便當、八方台式麵屋將持續拓店，同時規劃前進美國、日本市場，預計最快明年第一季在美國加州開設第一家八方雲集門市，期能擴大自有品牌全球銷售通路，成為中式速食的第一品牌。