▲八方雲集董事長林欣怡（圖中）、總經理張瑞蓮（右三）率領經營團隊，預計於九月正式掛牌上市。（圖／八方雲集提供）
記者林淑慧／台北報導
國民美食指標企業八方雲集預計9月掛牌上市，目前全台門市已突破千家，將於8月30日至9月1日進行公開申購程序，公開申購張數為1,320張，申購價格為155元，以八方雲集26日在興櫃收盤價格181元計算，抽中一張相當於現賺2萬6千元，預期將會吸引投資大眾的熱烈參與。
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八方雲集核心競爭力在於多樣化產品研發和自動化中央工廠，加上智能簡化門市作業流程，從原料品質管控、全自動專利製程技術到門市追蹤，做到當日配送、每日接近零庫存目標，確保食材符合SGS檢測，搭配智能煎台及自動煮麵機，使餐點品質一致，有效克服餐飲業過度倚賴廚師經驗，無法擴大連鎖規模的痛點。標準化且可複製的經營模式，使得八方雲集全台門市已突破千家。
▲八方雲集全台門市已超過千家。（圖／業者提供）
八方雲集董事長林欣怡表示，上市後八方雲集就邁入另一個階段的開始，上市所籌得的資金將擴建廠房及生產線，增加產品品項以利提升門店營收，公司也將朝多品牌方向發展，積極佈建新產品、新品牌及海外市場。
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八方雲集昨日完成初次上市普通股股票競拍作業，得標均價為165.53元，此次競拍不僅最高得標價來到202元，且投標數量為得標數的近四倍，競拍相當踴躍，顯示八方雲集承銷案件受市場青睞。
競價拍賣結果取決於投資人對於公司的基本面及營運實績的理性評估，可充分顯現市場價格機制，本次八方雲集競拍開標結果顯示，合格投標數量是15,935千股，得標數量是4,080千股，投標倍數達3.9倍。