看好五倍券「饗賓餐旅逆勢展店!」 川味火鍋、泰式餐廳齊發

▲泰式風格餐廳「饗泰多」第七家分店,明(5)日將於高雄統一夢時代購物中心藍鯨館6樓開幕。(圖/饗賓提供)

▲泰式風格餐廳「饗泰多」第七家分店,明(5)日將於高雄統一夢時代購物中心藍鯨館6樓開幕。(圖/饗賓提供)

記者林淑慧/台北報導

行政院拍板振興五倍券即將上路,餐飲名店也引頸期待,饗賓餐旅集團總經理陳毅航表示,振興三倍券去年為公司帶進上億營收,讓他對今年五倍券效益樂觀看待,無懼疫情籠罩仍維持既定的展店腳步,包括川味火鍋新品牌「小福利 」、泰式風格餐廳「饗泰多」均開出新門店吸客,預計今年下半年還有7家分店將拓點。

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繼8月「開飯川食堂微風南山店」開幕,以及首度跨足火鍋巿場的「小福利火鍋會所」於新北中和環球購物中心熱鬧問巿後,緊接著更實現今年3月的「饗賓想在地計畫」,持續打造在地美食聚落,旗下泰式風格餐廳「饗泰多」第七家分店, 明日將於高雄統一夢時代購物中心藍鯨館6樓開幕。

「饗泰多」全台共7家分店,各店皆呈現不同的泰式風情,賓餐旅總經理陳毅航表示,饗賓向來重視與商場合作夥伴的承諾,並對團隊旺盛生命力和強大能量深具信心,所以即使深受疫情威脅,展店計劃也不間斷,預計今年下半年將再展7家分店,期許疫情過後突破業績,再創最大的可能。

▲饗賓餐旅集團旗下火鍋新品牌「小福利」開出新門店,以現切肉品為主打吸客。(圖/饗賓提供)

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根據《2018台灣連鎖店年鑑》資料顯示,台灣連鎖業逾4成為火鍋業,從2012年起的7年內火鍋店成長率達70%,包含直營及加盟,火鍋總店數突破萬家,發展快速,儼然是餐飲業之王。

看好火鍋市場的陳毅航表示,饗賓以最擅長的自助百匯業態跨足火鍋巿場,打造出「小福利火鍋會所」新品牌搶市,斥資約3千萬元的裝潢,占地180坪,共有236個座位,以特製麻辣和汕頭兩種湯底、獨門醬料和各種嚴選食材,並在配餐上推出各式復刻經典小食,內裝以台灣復古元素結合現代摩登設計,搶攻25至35歲的小資客群。

北部起家的饗賓近期於南台灣積極展店,「饗泰多夢時代店」占地89坪、座位數共112個,室裝仍以明亮的紅、藍、黃等亮色系展現泰式熱情氛圍,開幕期間特別推出好康優惠以回饋消費者。

另外,饗賓旗下「饗帶走EATOGO」外帶外送、「饗在家」宅配美食等平台,也在短短2週內擴大產能,加上物流配送的即時因應、第一線現場同仁傾全力配合,在疫情期間仍持續帶來不錯業績;因此,即使全面開放內用,饗賓的優化腳步仍會持續進行。

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