▲經濟部長王美花於立法院經濟委員會報告並備詢。（圖／記者屠惠剛攝）
記者林淑慧／台北報導
王品集團宣佈旗下15品牌定價將調漲5％，經濟部長王美花今（13）日於立法院表示，餐飲業受到疫情、原物料上漲等壓力，近年的確是很辛苦，基本工資再上調政府將提出配套，經濟部持續與業者再溝通、收集意見，配套措施預計十月底前提出。
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基本工資審議委員會日前拍板明年基本工資月薪、時薪調幅為5.21%，基本工資月薪從現行的24000元，調漲至25250元，增加1250元；時薪則從160元，調升至168元，加薪8元。後續將呈報行政院核定，月薪部分預估約有194.28萬名勞工受惠，時薪部分約有51.11萬名勞工受惠。
王品集團近二年為留才主動為員工加薪，昨日對外發佈漲價訊息，新聞稿中罕見羅列牛肉、豬肉等各主要食材成本，並提及蔡政府拍板基本工資連六漲，身為上市櫃公司將遵守法規，但在疫情衝擊、原物料成本及基本工資持續上漲的影響下，跟進餐飲同業腳步調整15品牌售價。
王美花表示，將持續與業者溝通，儘速研擬配套方案；經濟部官員指出，配套措施將以內需型產業為主，由於是補助企業，因此由經濟部統籌、公布與執行，不過經濟部的紓困預算所剩無幾，因此款項會由勞動部出，目前應該不會再增加新的預算。
官員指出，政府調整基本工資搭配補助措施有前例。2007年，考量「折入例假日工資」與「反映工時縮短六小時的變更」，基本工資時薪從66元調整至95元，當時為減緩衝擊，勞動部針對50人以下的餐廳、飯店、加油站、飲料店等八項特定產業給予時薪補貼，只要每周工作時數未滿32小時者，每人每小時補貼雇主10元，試辦時間一年。
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不過，根據資料，勞動部原本核定預算高達4億元，最後來申請補貼的人數卻只有3428人，核發補貼金額為684萬5070元。