▲福壽實業董事長洪堯昆致力推動糧農循環經濟及食農教育。（圖／記者林淑慧攝）
記者林淑慧／台北報導
全球塞港未解推升運價，加上原物料價格持續上漲，食品業者面臨成本增加壓力，福壽實業董事長洪堯昆今（16）日表示，黃豆、玉米及小麥等原料利差消失，食品業者除了開發寵物食品等高附加價值產品，擴大糧農循環經濟體系也成為新顯學，農業生產達成資源充份再利用，搭配數位轉型，才能帶動企業永續發展。
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福壽實業今日於農糧署舉行「糧農循環、扎根未來公益贈閱記者會」，洪堯崑攜手農糧署長胡忠一、循環台灣基金會董事長黃育徵、新北市海山國小林瑞昌校長，倡議食農教育前進校園，並推動「食農教育法」立法。
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洪堯昆表示，受疫情、戰亂、極端天氣，加上消費者飲食習慣改變影響，全球糧食危機逐漸升高，人類面對這些飲食危機，福壽實業以多年投入「糧農循環經濟」作為解方，透過農業產製過程產生的副產物或廢棄物，重新進行資源再利用，達到環境永續願景。
為從生產面達到資源再利用，福壽實業特別成立生技部門，洪堯昆說，福壽致力於研發動物排泄物發酵的菌種，製造有機肥料，像是農夫種芝麻，福壽用芝麻製造芝麻油，消費者以芝麻油做出美味料理，而芝麻榨成油之後的廢渣，可以再加入微生物做成肥料，肥料再提供給農夫種植作物使用，就是以「糧農循環經濟」友善大地的實例。
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福壽實業營運已邁入百年，為全台最大寵物食品製造商，同時擁有全台第一家通過食品級HACCP & ISO22000驗證的寵物食品專用廠，擁有超過36年的寵物食品配方研製經驗，嚴選在地新鮮及特色食材，開發高附加價值的寵物食品搶市。
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