外食漲不停「百貨業挺在家烹派」 周年慶搭五倍券加碼買氣熱

▲遠東SOGO百貨忠孝館周年慶,搭配振興五倍券加碼回饋,吸引大批民眾排隊搶購。(資料照/記者林敬旻攝)

▲遠東SOGO百貨忠孝館周年慶,搭配振興五倍券加碼回饋,吸引大批民眾排隊搶購。(資料照/記者林敬旻攝)

記者林淑慧/台北報導

原物料成本大增,連鎖餐廳業者吹起漲價風,百貨業者看好宅食經濟,在周年慶檔期結合振興五倍券加碼回饋,像是遠東SOGO百貨、新光三越台北站前店、微風超市等均有不同優惠組合,帶動超市業績於周年慶檔期成長超過一成。

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振興五倍券點燃內需市場買氣,百貨業持續加碼周年慶檔期,並預先佈局聖誕節慶商機,觀察今年買氣,新光三越主管表示,今年搭上振興五倍券政策順風車,消費客單價較往年提高近二成;隨著天候漸涼,看好家居類、宅食經濟商機。

▲抗漲議題發燒,新光三越台北站前店順勢推出民生特惠組合搶市,於周年慶期間引發「箱購」爆買潮。(圖/新光三越提供)

由於國際運輸成本提高,原物料與食材成本不斷攀升,自11月起,許多連鎖餐廳紛紛漲價,近二日多間連鎖速食店也宣進跟進,速食龍頭業者部分商品漲幅高達二成,讓不少民眾感嘆「萬物皆漲,只有薪水不漲」。

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遠東SOGO百貨周年慶邁入最後二日,觀察民眾消費動態,不少消費者鎖定超市的超值特惠組合下手,像是80組以上民生商品推出買一送一組合熱銷,其中鮪魚罐頭、咖哩塊等乾貨,自周年慶開跑以來銷量穩定成長一成以上。

遠東SOGO百貨主管觀察,隨著疫情趨緩,年末佳節到來,許多新人佳偶紛紛重啟結婚計劃,帶動喜餅禮盒、養生商品等訂單類商品大好,周年慶期間業績成長達四成。另外,排隊美食也是饕客首選,最新夯品肉桂捲、來自日本大阪的泡芙單日賣破1,000顆,日式精緻甜點生乳捲也是熱門美食,業績成長53%。

近期物價蠢動,民眾在漲價的預期心理下積極囤貨,新光三越台北站前店出現「以箱為單位狂搬」的消費者,像是打七六折的產地直送日本麝香葡萄、下殺四折的每日晚安商品、每年賣破萬瓶的手工釀造醬油,均在熱銷商品名單之列。

另外,為迎接薄酒萊節慶到來,微風超市今年引進九大明星酒款搶市。薄酒萊新酒是唯一使用當年度採收葡萄做的酒款,未經橡木桶陳年,是葡萄酒入門新鮮人容易接受的酒款,亦提供宅食宴飲的佐餐新選擇。

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