▲世貿國際會館江浙美食與宴會廳。（圖／天成飯店提供）
記者張佩芬／台北報導
歲末年終之際，是歡聚慶功的時節，世貿國際會館即日起至2023年3月31日推出尾牙春酒專案，結合傳統溫馨的桌式料理，滿足企業與公司行號的喜好與需求。宜蘭綠舞國際觀光飯店則推出「2023繽紛跨年假期」LED炫光火舞迎新，搭配舞饌日式料理秋冬新菜上市，要讓旅客趁著歲末年終好好犒賞自己這一年的辛勞。
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世貿國際會館「喜迎豐年尾牙春酒旺年宴」獻藝經典中華料理，由天成飯店集團中餐行政總主廚王書年領軍，祭出豐盛味美的江浙美饌。週一至週三平日限定專案，三桌以上每桌超值價9,999+10%，不分平假日專案每桌13,800元+10%、15,800元+10%，席間可享3小時果汁無線暢飲，每桌加價999元+10%即享紅酒暢飲，預訂試菜提供一桌8折優惠，消費滿45萬元即加贈超人氣瑞穗天合國際觀光酒店平日城堡精緻客房一泊二食住宿券乙張。
13,800元+10%專案主菜有「鴻運迎賓開味集」匯集黃金烏魚子、香嫩蔥油雞、醬燒腱子肉、五味軟絲、胡麻蘆筍，五種不同料理方式的前菜兼具鮮甜馨香等風味；「天成一品佛跳牆」主廚選用魚皮、排骨、芋頭、香菇、栗子、鳥蛋、竹筍等多種食材，其中需先將排骨、栗子、芋頭油炸後，再逐一把食材放入甕中加入雞高湯炊煮2小時，滋味格外鮮美；「麻油松阪煨大蝦」以麻油煨煮肉質帶勁的松阪肉與鮮美明蝦熬出完美的鮮甜組合，令人回味無窮。
另有多道佳餚如「蠔汁鮮鮑扒北菇」、「饗聚群菇戰斧排」、「五福臘味香米糕」、「松露風味海石斑」、「珍珠紅寶翠鮮蔬」、「蒜子蛤蠣燉全雞」，美點「爐烤香蔥鹹酥餅」與水果「四季時鮮水果盤」。
周一至周三每桌9,999元+10%，菜色包括迎賓開運五福盤、咖哩軟殼蟹佐卡士達麵包、天成一品佛跳牆、蒜蓉鮮蝦佐粄條、極汁豬腱佐鮮蔬、古早味麻油雞飯、玉露鮮蒸海石斑、珍菇紅寶翠鮮蔬、椰奶紅豆紫米露、寶島季節鮮果盤。
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▲宜蘭綠舞日式料理新菜與LED炫光火舞慶跨年。（圖／綠舞飯店提供）
宜蘭綠舞自2022/12/31至2023/1/2推出「2023繽紛跨年假期」三天兩夜住房專案，四人入住平均每人每晚只要3,320起，即日起至11月30日 開放預訂。跨年連假入住綠舞享受衣、食、住、玩日式體驗，參與綠舞跨年晚會欣賞精彩絕倫的LED炫光秀及火舞表演，還有抽獎活動祭出超多獎品。
飯店內舞饌日式料理秋冬限定會席新上市，主廚依不同時節之豐盛產物融入別具匠心的創意元素，誠邀旅人以創新食法吃出日料精髓，透過主廚精湛手藝享受食當季，吃在地的豐盛之感。
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綠舞今年首推「綠舞經典會員」招募活動，祭出超多會員專屬禮遇，會員享最高優惠5折起！每張會員卡年費22,888元，現在申辦會員即贈總價值34,000的澎湃入會禮，消費越多省越多。
「2023繽紛跨年假期」三天兩夜的放鬆迎新之旅，入住暢玩全台唯一5.75公頃寬廣的日式主題園區，品嚐舞饌日式會席或蝶舞自助晚餐二選一；除了經典浴衣，還可選擇換穿「大正浪漫1912」，以唯美復古之姿暢遊日式造景庭院打卡留影。
另親製日式抹茶體驗，感受一期一會的品茶文化，套房或Villa房客可享抹茶或和?子體驗二選一；大人小孩都瘋玩的跳跳床及攀岩，展現運動魅力盡情舒壓；冬季時刻最適合浸泡風呂裸湯享受綠舞獨家的精油湯池放鬆身心靈；萌翻眾人的萌寵餵食體驗，親自餵食羊駝及水豚吃牧草的可愛模樣真是太療癒了，還有圓滾滾的柯爾鴨及可愛狐?等伴你一起歡度跨年假期。
12/31綠舞跨年晚會誠邀所有住客一起欣賞「火藝製造藝術表演團隊」帶來精彩炫目的LED炫光秀及火舞表演，寓意新的一年紅紅火火好運到！當天備有許多精彩節目及餐點招待，還有最讓人期待的幸運大抽獎。