▲央行前總裁彭淮南。（圖／資料照）
記者陳依旻／台北報導
和QE一樣的煎熬！83歲央行前總裁彭淮南，退休後仍然憂心國事，即使擔任央行無給職榮譽顧問，仍然每天8點半進公司上班，一句埋怨都沒說，直到最近幾天，總是一臉心事重重的樣子。
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今早8點30分，彭淮南一如往常的赴央行上班，走進電梯被社群小編撞個正著，小編上前關心，才知害他心情不好的兇手就是日前被媒體曝光的那一份「健康早餐」。
中央銀行總裁彭淮南曾在會晤美國聯準會前主席Fed柏南克時，直接向柏南克抗議：「你的QE（量化寬鬆）帶來很多副作用，讓我們很煎熬（suffer）。」沒想到一份「健康早餐」竟然也能讓彭淮南感覺到煎熬，讓人更加好奇到底到底彭淮南都吃了哪些？
根據該媒體報導，早餐內容有半顆酪梨、蔬菜沙拉、2片鮭魚、納豆、100％黑巧克力、9粒堅果。報導又說，彭淮南都會攝取5到6種多色蔬果，尤其最愛花椰菜，紅葡萄一定要帶皮吃，還要來一杯紅酒、煮過的番茄。
光用腦海去想像這些東西被端上桌，一字排開就像彩虹一樣，原來彭淮南最愛「彩虹飲食」。雖然紅酒裡頭的花青素有益防堵血栓，但很多朋友看到「紅酒」二字，幾乎快把彭淮南電話打爆，讓彭淮南既無奈又困惑，無奈的是，那些都是「未經查證的菜單」；困惑的是，這份菜單不知從哪裡得到？讓彭淮南忍不住向小編大吐苦水「真的沒有紅酒啦！」
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