全家便利商店首度跨足咖啡廳 年營收目標上看1千萬元

▲全家便利商店首度跨足咖啡廳實體店。(圖/記者林淑慧攝)

▲全家便利商店首度跨足咖啡廳實體店。(圖/記者林淑慧攝)

記者林淑慧/台北報導

超商雙雄搶攻黑金商機!全家便利商店今(21)日宣佈全台首間「Let’s Café PLUS」品牌體驗店,於台北中山雙連商圈正式開幕,請來 IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大設計團隊助攻,目標年營收上看1千萬元,挹注營運表現可期。

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全家便利商店商品本部黃君毅本部長表示,「全家」Let’s Café耕耘咖啡專業16年有成,年銷1.6億杯,尤其在2017年率先推出100%單一產區咖啡、隨買跨店取之便利創新寄杯模式後,成功吸引咖啡饕客定著,Let’s Café每年可創造達60億業績。

全家表示,首間「Let’s Café PLUS」品牌體驗店,於40坪室內空間提供30個座席,主打冰滴、調酒咖啡、氣泡咖啡等職人級咖啡飲品,包含現做輕食與甜點在內,合計供應超過60款餐飲品項,營業時間從早上7點半到晚上9點,依不同時段別打造出適合的咖啡與餐食,獻給咖啡饕客更進階的品飲體驗。

依據全家規劃,此次以積累多年的咖啡專業與日本咖啡大廠UCC技術指導下,開出首間咖啡專門店「Let’s Café PLUS」,開發25款咖啡飲品與多款現做輕食,更對應時段別各異的顧客需求,供應方便上班族外帶的早餐組合、適合午後搭配咖啡或茶飲享用的克拉芙棒,同時提供下班可放鬆內用的調酒咖啡等。

全家表示,Let’s Café PLUS更承襲「全家」品牌DNA,選用玉美生技履歷蔬菜、潔淨標章認證的匠土司做為輕食關鍵食材,且愛護地球提供外帶循環杯的永續選項,同時導入快訂、快付、快送等便捷服務,透過集團資源深度整合,讓「Let’s Café PLUS」成為質感與品味雙重升級的咖啡體驗空間。

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