翻轉段木香菇3年有成 葡萄王攜手五峰鄉再推部落生態旅遊帶

▲▼葡萄王生技董事長曾盛麟,曾盛麟             。(圖/記者徐文彬攝)

▲葡萄王生技董事長曾盛麟 。(圖/記者徐文彬攝)

記者陳弘修/台北報導

6月5日是世界環境日,為了永續環境目標,國內企業界投入環保、綠能、生態環境維護等領域,以具體行動各自實現ESG與CSR的目標,身為台灣生計業龍頭的葡萄王生技,即是其中一份子,鮮為人知的是,葡萄王在新竹縣五峰鄉協助當地菇農的段木香菇產業已經默默地進行了3年,今年將推出新的地方創生計畫。

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葡萄王董事長曾盛麟表示,與五峰鄉共同推動的地方創生接下來將以生態旅遊為主,透過五峰鄉部落生態旅遊帶計畫的建立,讓民眾與遊客在實際體驗不同旅遊路線時,能進一步感受生態重要性,同時讓當地部落經濟與地方產業有機會繼續被活化振興。

為什麼選五峰鄉?曾盛麟在接受《ETtoday東森新媒體》訪問時,也透露了他當初跟原鄉部落結緣與翻轉五峰鄉段木香菇產業的故事。

「2018年12月時,我跟媽媽去五峰鄉旅遊,當時覺得這個地方很漂亮,後來也認識了五峰鄉公所的朋友們,隔年初,有一天忽然接到朋友打電話來表示,希望可以幫忙購買香菇支持原鄉部落,我就陸續買了一些,同時也分享給朋友,大家都覺得好吃,後來深入了解後才知道香菇背後其實有個原鄉輔導與補助計畫,只是當時他們還不知道怎麼賣,碰到了滯銷的難題。」

▼葡萄王今年與五峰鄉將共同打造部落生態旅遊帶。(圖/葡萄王提供)

回憶起這段,曾盛麟表示,他本身對於CSR活動就相當看重,在進一步了解五峰鄉菇農即使有政府補助計畫支持,但還是面臨只能把香菇賣到市場、禮盒包裝得很漂亮但不知道怎麼賣的狀況,他覺得這已經不是捐個錢或買東西的問題,如果可以在行銷面協助當地的菇農跟部落,讓五峰鄉的香菇被推廣出去,就像多數人提到拉拉山就會想起水蜜桃一樣,或許會有不同的機會與改變。

曾盛麟表示,在經過與五峰鄉公所團隊的討論後,發現原民會當時推動的五峰鄉菇類產業聚落發展計畫也能有企業參與支持的空間後,他找來了公司的技術、行銷、採購等團隊,一起與鄉公所和菇農合作。

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從2019年開始參與五峰菇類產業扶植計畫,到2020年推出聯名商品推廣香菇產業,曾盛麟表示,為了帶動地方產業附加價值,在過程中也特別請專家輔導為菇農導入品質意識、協助拍攝形象影片行銷,同時,他也讓公司另外一個種子人才培育計畫(Seed Talent Program)與五峰鄉計畫相互結合。

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「STP計畫已經辦了20屆,對我而言其實也是CSR的一環,但我發現大學生到企業學習累積經驗,不少同學都希望做行銷,既然是這樣,不如把兩個計畫結合,公司負責預算與從旁協助,實習同學們自行提案行銷五峰香菇,培養在課本以外的實戰經驗,同時也參與了CSR活動,對同學們來說應該也是很有意義。」曾盛麟說。

對於葡萄王與五峰鄉合作迄今快三年的時間,曾盛麟透露,今年將以全新的角度繼續推動新地方創生計畫:「『森活@五峰』五峰鄉部落生態旅遊帶建立計畫」,在五峰鄉計畫以「和平部落」、「清泉部落」、「白蘭部落」做為重點推動部落的目標下,葡萄王會運用公司資源及STP實習生的參與,共同推廣五峰鄉生態旅遊行程 ,目前已經初步完成規兩條生態旅遊路線的規劃 「部落生態療育」、「清泉人文歷史」,接下來實習同學們也會開始著手進行線上宣傳與線下活動的任務,為提升五峰鄉旅遊的知名度共同努力。

▲初步完成規劃的兩條生態旅遊路線: 「部落生態療育」、「清泉人文歷史」。(合成圖/記者陳弘修)

▲葡萄王協助路得啟智學園希望農場進行公益品質檢驗。(圖/葡萄王提供)

談到永續與環境生態,曾盛麟也指出,公司除了自發性每天中午辦公區會關一小時響應減碳行動外,葡萄王從2017年開始在全廠區每年舉辦2次「低碳飲食救地球」活動,不僅在活動前向同仁推行低碳飲食、生活減塑之理念,也會將活動中午菜單更改為低碳菜單。

曾盛麟表示,低碳菜單的材料是由桃園市私立路得啟智學園的憨兒親自栽種之有機蔬菜,為了讓希望農場的蔬菜、烘焙坊的中秋節糕餅等產品能夠被更多人知道,公司除了捐贈希望農場經費外,「葡萄王檢驗中心認證實驗室」也運用本業核心職能,協助路得啟智學園進行公益品質檢驗。

曾盛麟強調,萄王生技作為生技產業龍頭,擁有許多食品製造工廠,深刻理解永續經營為企業的重要指標,因此早在2013年就成立「企業社會責任委員會」,2020年更名為「永續發展暨ESG委員會」,去年獲得TCSA台灣企業永續獎2項大獎,目前葡萄王已經達成永續職場、永續合作、永續產品、永續環境四大成果,接下來也會在3大綠色承諾(氣候、再生能源、企業全員環保)的道路上繼續前進,期望能引領業界友善環境。

▲曾盛麟期許葡萄王在永續生態上能引領業界友善環境。(圖/記者徐文彬攝)