▲漢來美食旗下「溜溜酸菜魚專賣店」。（圖／漢來美食提供）
記者廖婕妤／台北報導
漢來美食（1268）今（10）日公布上半年及7月財報，上半年合併營收為24.09億元，稅後淨利為2.03億元，EPS為4.8元，創下同期新高。7月營收為3.91億元，月增6.52％、年增28.15％；累計今年前7月合併營收為28億元，年增49.02％。
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漢來表示，上半年整體擺脫疫情，加上節慶效應加持業績滿檔，毛利率45.45％創下上櫃以來新高，營益率10.17％則為歷史次高；延續暑假旺季及父親節、中秋節檔期，加上Q4將開出南港7家餐廳及首家街邊店，預期營收可持續衝高。
漢來指出，今年下半年是營運升溫期，7月開出「溜溜酸菜魚專賣店」第2家分店持續搶攻年輕客層，開店1個多月來營收不斷刷新目標；北高雄巨蛋商圈的首家街邊店預計將在Q4前開出，將成為集團首家街邊型態的餐廳，未來規劃以1年3-6店的速度在全台拓點。
漢來也提到，10月台北南港漢來大飯店將開始營運，量體更勝高雄漢來大飯店的五星級飯店，將會有漢來美食的7個營運單位，其中2個餐廳將於12月飯店正式開幕時同步開出，而率先開幕的5個餐廳，包括全台最大的無樑柱絕美宴會廳、海港升級版自助餐廳、頂級粵菜-東方樓、大廳酒廊和糕餅小舖；截至目前宴會廳接訂情形已超越半年目標。
展望後市，漢來表示，各品牌餐廳將在下半年推出多項吸睛的美食活動，包括名人坊的「富哥來了」、海港的美國海鮮美食節、PAVO餐酒館的米其林主廚餐酒會以及歲末日本甜點祭等，加上年底緊接而來的各百貨周年慶檔期，準備衝向另一波高峰。
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