▲結婚。（圖／取自免費圖庫Pixabay）
記者廖婕妤／台北報導
婚禮市場復甦，2023年推估全台約12-13萬對新人登記結婚，已回到疫前水準，且傳統華人對於「龍年寶寶」的期待，預計會比歷年平均多1-2萬名的新生兒，今明兩年婚禮市場看俏。根據預估，2023年度婚禮商機破將400億元，2024年也預計持平或再成長1成；另更有9成新人指出婚戒、婚紗及喜餅等3大項目1個都不能少，預算年增上看2成。
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根據數字科技（5287）旗下平台「Marry結婚吧」調查，受到物價上漲，以及新人對於婚禮氛圍精緻化的要求，2023年新人結婚預算平均約為59萬元，年增2％-5％，婚宴會館、五星飯店因近年流行精緻化，桌數以10-15桌為主力，整體收入略為縮減；反觀具備結婚儀式感的3大項目「婚戒」、「婚紗」和「喜餅」，超過9成新人表示一個都不能少，更在意客製化和精緻化的服務，且願意花費的預算年增10％-20％。
喜餅業者也表示，每年喜餅市場約有43億商機，禮盒包裝、口味、價格是新人的主要的考慮因素，除了傳統的紅色喜慶包裝，每年也會跟著市場趨勢推出新的包裝風格，今年回溫比去年明顯，看好今年後續的喜餅業績。
業者也指出，新人在選擇喜餅時，通常需要比較6-8家喜餅商家，並根據禮盒包裝、口味、價格3個指標做最終決定。但新人選擇到達門市試吃喜餅時，需支付各家200-500元不等的試吃費用；如選擇宅配試吃，除了禮盒費用，還需額外支付運費，最高可達千元。