▲麥味登。（圖／揚秦提供）
記者廖婕妤／台北報導
餐飲業者陸續公布11月營收，麥味登母公司揚秦（2755）11月營收年增2成，主要受惠優惠方案及薪品牌涮金鍋挹注；85度C母公司美食-KY（2723）11月營收年增近4％，其中美國市場年增超過10％，連續33個月正成長，未來將持續成為營收成長動能。
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麥味登母公司揚秦（2755）今日公布11月營收為1.91億元，月減0.37％、年增20.33％；累計今年前11月營收為19.7億元，年增15.26％，雙創歷史同期新高。公司表示，旗下品牌持續推出優惠增加買氣，新開幕的涮金鍋也挹注11月整體營收。
揚秦總經理林麗玲指出，旗下品牌麥味登、炸雞大師將持續透過線上線下及推廣複數店加盟方案，年底前持續推升營業據點；隨著氣溫轉涼火鍋品牌涮金鍋業績增溫，客單價約450元，假日晚上一位難求，平均翻桌率可達4.5次。
▲85度C。（圖／記者廖婕妤攝）
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85度C母公司美食-KY（2723）11月營收為16.9億元，月增4％、年增3.9％；累計今年前11月合併營收為187.21億元，年增5.53％。公司指出，美國市場快速發展，貢獻的營收3年內成長超過7成，11月年增率突破1成，連續33個月正成長；大陸市場11月營收較上月逆勢成長逾6％，單店營業額谷底反彈。
法人分析，台灣餐飲品牌近來相繼布局美國，當地台式美食市場將持續擴大，有利85度C持續展店；大陸市場短期內雖有消費降級挑戰，但城市消費者對現製烘焙產品需求並未消失，中長期看來，仍將伴隨所得上升，持續成長，看好美食-KY明年門市營業額將持續反彈，貢獻合併營收表現。