▲全家董事長潘進丁。(圖／全家提供)
記者林潔玲／台北報導
全家(5903)9日公布八月營運表現，受惠節慶預購商品較去年同期成長兩倍以上的好成績，帶動8月營收為48億元，較去年成長8.01%，而前8月營收則為356億元，較去年成長4.78%。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
全家表示，受惠於中秋月餅預購加溫，加上七夕、父親節及開學季預購活動展開，節慶因素帶動預購商品類，較去年同期成長兩倍以上。其中中秋節禮盒預購，商品組合以「名店」創造注目度，帶動其預購較去年同期成長超過一成。
8月營業表現，續見高溫商機，抗暑商品銷售甚佳，多款日本進口冰淇淋導入，擴大新商品組合，吸客策略奏效，帶動冰品較去年同期成長一成；輕食類商品如三 明治、蔬菜、沙拉，皆有一至兩成的成長。飲料，包裝水、運動飲料等，成長超過兩成。口感較清爽的壽司和手卷商品，更異軍突起，成長達到五成。
展望九月營運，全家表示，在鮮食主打主食菜單豐富化的策略帶動下，鮮食可望成為驅動營收的要因。同時因應季節交替、消費需求改變，將陸續導入新商品，包括推出第二波主食菜單——口感濃郁的義大利麵，強攻麵食市場，以及展開高CP值的自有品牌商品，可望持續推升營收。