文／劉居全
隨著冷藏飲品在大陸打出知名度，味全在中國大陸不再依附康師傅光環，成功打響自己品牌；味全也嗅到東協市場商機，正評估到泰國設廠，複製大陸經驗，搶食大餅。
十月二十二日味全將在台北舉辦味全六十周年慶紀念歌曲發表會，這個台灣第一家上市的食品公司，歷經一甲子歷史，在頂新集團魏家正式接手經營權後，憑藉著集團資源做後盾，也走出台灣進軍中國大陸市場，隨著冷藏飲品繳出漂亮成績，再度擦亮品牌光芒。味全董事長魏應充表示，味全正在思索下一步，看準東協市場龐大商機，正評估到泰國設廠，希望複製中國大陸經驗，藉由泰國成為進軍東協市場的跳板。
根據市調機構七月份的調查資料顯示，在台灣冷飲市場中，味全林鳳營高優質鮮乳市占率五一．四％，排名第一；味全在整體鮮乳市場市占率三三．九％，排名也是第一；而每日Ｃ在冷藏百分之百果汁市場市占率四五．五％也是第一品牌；不僅在台灣市場繳出好成績，冷藏飲品在中國大陸也正逐漸開花結果。
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乳酸菌冷飲賣贏養樂多
「我們的乳酸菌冷飲在華東、北京賣贏養樂多！」味全杭州廠副總經理謝宗鵬開心地表示，「不過，我們也不是一路走來就順順利利，杭州廠歷經七年虧損，後來憑藉著乳酸菌等產品站穩華東地區，業績就逐步成長，進而轉虧為盈。」
而味全冷飲產品目前在中國大陸表現方面，其中每日Ｃ果汁在華東、廣州市占第一；在全國及北京市占第二；而乳酸菌產品在華東及北京市占第一，並超越養樂多；至於優酪乳在冷藏高端優酪乳方面位居上海第一品牌。
目前味全在中國獲利主要來自冷飲產品及奶粉產品，其中生產冷飲的杭州味全第二季進入冷飲旺季，拉高產能利用率帶動下，第二季獲利約四三六一萬元，貢獻每股盈餘約○．○八六元，法人推估，杭州味全今年獲利約為一．七五億元，可貢獻每股盈餘約○．三四六元。
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此外，受惠乳酸菌飲品銷售大幅成長，杭州味全今年冷藏事業部門營業額將由去年的十一億元人民幣成長至十五億元人民幣，成長幅度超過三．六成以上；而杭州廠冷藏事業部門的營業額明年將超越台灣冷藏部門營業額，預估後年起，大陸的冷藏飲品事業部門營業額將有機會超越台灣味全母公司整體的銷售營業額，味全母公司台灣去年營業額約新台幣一五○億元。(全文未完)
