財經中心／綜合報導
備受矚目的王品餐飲集團7日掛牌上市，漲幅高達44.2%，成功擠下晶華成為觀光股股王。董事長戴勝益除了肉品安全提出「16字箴言」，也對同仁有3個新要求。
美牛議題持續延燒，戴勝益指出政府有16字政策方向，他也有16字原則，就是「王品上市、社會責任、國民健康、永擺第一」。他強調，未來會依照衛生署的規定，為消費者把關，做到王品挑過的，其他人不需要挑。
對外強調社會責任，媒體報導，戴勝益對內也有「新期許」，包括尾牙或春酒當天不准喝酒，否則將記大過，原因是曾有一年連續發生3起車禍，於是就在王品中常會中提案，且順利通過。
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其次是「王品人」學歷都得再進階，因為要讓家屬對於身為家族成員覺得驕傲，所以鼓勵員工向學，他除了會幫忙寫推薦信，途中萬一公事和學業強碰，希望以讀書為先，所有人都能從學士變碩士，碩士成為博士，而自己也決定到台大唸EMBA。最後則是要主管們回母校設立獎學金，目標是100個。
▲戴勝益「騎鐵馬」掛牌！王品創證交所首例。(圖／東森新聞提供)