▲義美食品總經理高志明今（20）日表示，對於如今民眾要靠食品檢驗才能判斷是否食用的情況感到相當悲哀。（圖／記者林潔玲攝）
記者林潔玲／台北報導
全家（5903）與義美合作設立專區架位，自3月4日開賣起一週內銷售瓶數突破50萬。對此，義美總經理高志明今（20）日也對婉君表示感謝支持，的確在食安風暴期間，各項商品銷售成績有提高，尤其豆奶也有明顯成長。但他也感嘆若民眾要靠檢驗才能判斷食用，反倒台灣食品也的一大悲哀。
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高志明強調，一年前會開始與全家接觸，是因為兩方對於食品的理念較為相符合，他更感慨地說，自己出社會這麼多年參與過生態保育、教改活動，知道什麼事情該做、什麼事情不該做，但如今食品業卻面臨「民眾要靠檢驗，才能判斷什麼東西能吃什麼不能吃」，覺得是台人的一大悲哀，因此他也反對食材檢驗。
而全家董事長潘進丁則認為，義美品牌深受信賴，全家是以食品銷售核心的通路，希望能夠提供顧客一流品質的商品。因此決定攜手義美，從商品銷售、生產、原物料使用至行銷全面合作。同時，他更進一步透漏，未來也會導入義美自製烘培類、冷凍調理、冷藏飲品與節慶特色禮盒，擴大合作品項數上看百項。
未來將有200~300家全家店鋪，設立義美品牌獨立貨架，但也可能會擠壓到義美本身的門市銷售。對此，高志明也表示，雖然的確會影響部分門市的營運，預估拓展義美新門市的機率較低，將維持目前的店數。
此外，外界認為全家與義美合作是強強聯手品牌加溫，但他個人認為任何事還是得靠品質與實力。他更在記者會中笑稱，自己是有話直說的人，大概就是就是除了柯P以外，講話第二直白的人。
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