▲天蔥日前在業績發表會時表示，將以自營、授權、代理等方式多角化經營。（圖／記者李孟璇攝）
記者李孟璇／台北報導
擁有Mr.Onion、Grand Mr.Onion高人氣牛排餐廳品牌的天蔥（2740），今天以65元掛牌上櫃後，首日就展現好氣色，早盤強漲50％，最高達99.9元，距離百元俱樂部僅一步之遙。
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天蔥是名店「洋蔥」兄弟分家後成立的新公司，於2010年將品牌名稱改為Mr. Onion，而後便在百貨通路展店，目前旗下2個品牌在台灣、上海共有32家分店，公司在2014年登上興櫃後，今天又轉上櫃，是去年食安風暴之後，唯一一家申請掛牌成功的餐飲業。
從營收來看，天蔥去年合併營收8.76億元，稅後淨利為7,062萬元，每股盈餘5.85元；今年前三季營收為6.83億元，稅後淨利3,414萬，每股盈餘2.35元。
展望後市，天蔥將轉型為餐飲投資管理公司，放眼全球市場，未來將以自營、授權、代理等方式多角化經營，不再侷限於過去只有自行開店的單一形式，以明年度來看，已確定與澳洲天同餐飲集團合作，將引進該公司旗下的5個中式餐飲品牌到台灣，其中，最快明年第二季天同旗下「Mrs.mi」將在台開設。
而隨著公司營運前景佳，天蔥在掛牌前，超額認購就達971倍，刷新今年紀錄，估中籤率僅0.1％；而今天股價也表現亮眼，早盤以95元開出，等於中籤的投資人一張就現賺3萬元，目前持續維持漲勢，最高來到99.9元，能否晉升百元俱樂部備受關注。
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