▲稻穀示意圖。（圖／記者徐文彬攝）
記者徐珍翔／台北報導
農委會表示，為提升國產稻米品質、增加農民收益，政府預計2016年將加強推動建置「稻米產銷契作集團產區」，輔導農會或糧食業者以「集團契作模式」建立產銷一元化體系及產地食米品牌形象；農糧署宣稱，參與集團契作的農民每期作每公頃收益可增加近20％，呼籲農會、糧食業者及農友加入。
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農糧署說明，「稻米產銷契作集團產區」的營運機制涵蓋生產前段（稻種與秧苗來源）、中段（稻穀碾製加工）及後段（食米包裝行銷）等作業，由具品牌與行銷能力的農會或糧食業者擔任營運主體，與農友契作，透過集中育苗及統一採購生產資材方式，降低生產成本。
另外，營運主體也將輔導農民實施標準化田間管理作業（例如合理化施藥、施肥等），藉此確保稻米品質與安全；值得一提的是，集團產區契作的稻穀不繳交公糧，由營運主體分級加價收購，統一加工碾製後，再結合集團品牌包裝行銷大眾市場。
▲稻田示意圖。（圖／記者徐文彬攝）
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農糧署表示，2015年共輔導38處產銷契作集團產區，契作面積達1.65萬公頃，經統計集團產區平均乾穀契作價格每公斤約為27.15元，相較於稻作收穫期間新穀市價每公斤22.6到23.2元，加入契作者收益每公斤乾穀高出近20％，且業者以「品種、品質、品牌」行銷策略，突顯國產米品牌特色及高品質形象，盼創造農民、業者及消費者三贏局面。
農糧署指出，為鼓勵稻米產業成員申請組成稻米產銷契作集團產區，並踴躍與區域農友契作，2016年的契作獎勵品種，除農委會所公告特色米與推廣品種外，另新增農委會旗下試驗改良場所選育的水稻技轉品種，以及營運主體近3年具契作實績的品種，獎勵金將依實際契作面積每公頃給予8000元；若契作種植特色米品種，獎勵金再提高到每公頃1萬元，藉此鼓勵營運主體擴大與農民契作。