▲統一超為母親節商機備戰。（圖／記者李孟璇攝）
記者李孟璇／台北報導
母親節商機大！統一超（2912）過去2年預購皆已突破億元，展望今年，統一超網路購物事業部經理陳慧表示，預估可成長20％。
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陳慧指出，年菜、中秋節、母親節、端午節，一直都是節令預購的前四名，佔所有預購業績約7成，其中母親節就佔了15～20％，尤其是蛋糕，每年可售出30～36萬個，其中，500元以下平時食用蛋糕銷售成長14％，1,000元以上節令蛋糕也有成長趨勢，顯現高價蛋糕也開始受到消費者青睞。
因此，為了滿足消費者需求，統一超今年在商品結構上做了些調整，今年母親節蛋糕預購合作夥伴，涵蓋五星級飯店、客製化及肖像蛋糕、團購名店，且看準消費者開始崇尚精緻、小分量的蛋糕，也推出3.5～4吋的品項，共計有153款蛋糕可供消費者選擇。
而除了蛋糕之外，統一超也加強送禮商品，陳慧表示，觀察到近年消費者有送禮需求，2014年起導入相關商品販售後，順利帶動業績成長，因此今年決定延續先前策略，並準備把產品擴大至美容類、小家電、紓壓小物等，目標今年母親節檔期中，用品類業績佔比可從去年的10％上升至25％。
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整體來看，陳慧預估，今年母親節檔期預購可較往年成長2成，業績上看1.2億元。
此外，統一超今年還鎖定兒童節商機，陳慧分析，過去兒童節相較於生日、聖誕節、萬聖節，存在感較低，但現在受少子化影響，父母們越來越重視孩子，在準備蛋糕、文具用品等禮物的預算也超過1,000元以上，因此今年預購檔期中，首度加入40項的兒童節蛋糕及禮物結構，預估可創造2,000萬元的業績。