▲味全決定公開林鳳營鮮乳生產基地，即日起開放報名參觀。（圖／記者李孟璇攝）
記者李孟璇／台北報導
歷經食安風暴後，為了重拾消費者信心，味全（1201）日前決定公開林鳳營鮮乳生產基地，要讓大家一窺產品製程，而即日起，包括林鳳營牧場以及味全高雄廠，將接受一般民眾報名參觀。執行長蘇守斌表示，希望作業流程透明公開，能讓民眾更安心飲用國產的高品質鮮乳。
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蘇守斌指出，味全秉持著「安心、透明、公開」的承諾，決定對社會大眾公開林鳳營鮮乳最重要的生產基地，希望透過透明公開的參觀行程，解答外界對於鮮乳的諸多疑問，因此即日起，包括林鳳營牧場以及味全高雄廠，將開放民眾報名參觀。
另外，味全也將輔導旗下10個牧場通過TGAP認證，全面促進產業永續發展，在高雄廠部分，去年已通過TQF認證，未來將尋求SQF的國際食品安全品質最高標準認證，估計今年第三季就能取得；而年底前則要完成B2B的商品溯源，並準備斥資4,000～5,000萬元建構食品雲，希望打造一個安心的平台，以重拾消費者信心。
蘇守斌表示，面對外界的質疑，味全希望透過作業流程的公開，可以讓民眾喝得安心，同時會持續做好產品的溯源管理、把食安當成一輩子的工作，以成為食品業界的標竿公司。
▼林鳳營鮮乳生產基地將開放給民眾參觀。（圖／記者李孟璇攝）