從小喝到大的飲料 黑松沙士身世解密

▲從小喝到大的飲料,黑松沙士身世解密。(圖/記者李孟璇攝)

記者李孟璇/台北報導

黑松沙士長期扮演著陪伴年輕人成長的角色,產品在1950年以「沙士汽水」品名上市,從此開始風靡全台60年至今,銷售超過60億瓶,就讓我們一起來了解這個從小喝到大的飲料吧!

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時間拉回1947年,黑松(1234)前董事長張文杞,無意間在上海藥房「鄭廣和公司」發現一種來自美國、取自墨西哥菝葜的深色氣泡飲料,該飲品據說能利尿、促汗、解熱,因此張文杞試喝後,決定買下配方把它引進台灣,並將口味略作修正,就這樣,第一支黑松沙士在1950年便順利上市。

不過黑松沙士崛起後,國外飲料品牌也陸續進入台灣,包括蘋果西打、可口可樂、百事可樂,甚至是七喜都登台了,碳酸飲料業者在全盛時期高達100多家,經過多年的苦戰,黑松沙士終於殺出重圍,成為市場龍頭。

而近5年,黑松沙士為了突破飲用族群年齡層偏高的窘境,2011年開始邀請有生命故事的代言人,並以「一群年輕人在太陽底下做一件有意義的事」鼓勵年輕人追夢、爭取年輕族群的喜愛,像是張雨生「我的未來不是夢」,到近年陽岱鋼的「不放手直到夢想到手」,市場反應都相當好,成功讓年輕族群喝黑松沙士的比例成長50%以上。

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2015年更找來謝金燕當第一位女性代言人,品牌定位為「熱情、夢想、實現」,隨著形象煥然一新,銷售狀況也延續前兩年的佳績,再創高峰。

今年黑松則以「跨出一步,困難沒有想像難」為品牌溝通主軸,持續正面鼓勵青少年勇敢追求夢想,黑松協理張智鈞表示,黑松沙士長期鼓勵年輕人實踐夢想、堅持到底,因此這次也以「不放手,直到夢想到手」貫徹品牌精神。

張智鈞指出,期許年輕人面對未知的挑戰與限制,可以像身處在波濤洶湧的海上,不知道什麼時候會碰上大浪,在經過多次磨練與失敗後,能漸漸體會到只有打破框架、戰勝自己,才有機會戰勝別人。

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至於產品部分,黑松沙士也不斷做改良,除了傳統口味以及加鹽配方,隨著民眾的健康意識抬頭,今年4月還推出新品「黑松沙士清爽der」,熱量相較於以往減少了35%,希望爭取更多族群的喜愛、帶領品牌走向另一個高峰。