▲星巴克搶攻精緻茶飲市場，推出TEAVANA茶品牌。（圖／記者李孟璇攝）
記者李孟璇／台北報導
看準茶飲商機，統一星巴克正式引進「TEAVANA茶瓦納」品牌，希望滿足嗜喝茶飲的不同客層，而即日起，消費者在全台星巴克門市都可以感受到「星茶」體驗！
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目前全球茶市場產值達1,250億美元，每年以7％的速度成長；而台灣茶市場規模也有850億元，且對於茶飲的要求越來越高，25年來已經成長了7倍；另外，根據星巴克內部統計，目前茶品營收也已佔總體的10％，近3年每年都有9％成長幅度，累計今年以來，則有12％的成長。
總經理徐光宇指出，從上面數據看來，顯現目前茶飲市場相當龐大，甚至高於咖啡，因此星巴克看準這股商機，特別引進了「TEAVANA茶瓦納」，期望以精品咖啡的專業，為國人創造茶飲全新體驗，滿足嗜喝茶飲的不同客層。
而隨著品牌亮相，未來星巴克的茶飲品項將從既有的12款，增加到15款，另外還有3款新包裝外帶茶、4款TEAVANA茶具系列，同時也會將品牌視覺色系與門市空間融合。
徐光宇指出，現在消費者對茶飲需求越來越龐大，過去18年消費者對星巴克的印象都還停留在咖啡，但其實門市也有販售茶飲，因此為了強化茶飲形象，這次才引進茶品牌；另一方面，公司若想要永續經營，就必須做改變，其實，星巴克除了可以代表咖啡，也可以代表茶或是人文藝術，這樣才能持續保持成長的寬闊性。
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至於營運表現上，徐光宇指出，一定會比以前好，因為過去沒有一個品牌將茶品做包裝，相信經過這次的整合，業績會逐漸升溫，以明年來說，目標可以有倍數成長。