放心喝吧！研究證實：每天喝咖啡可多活2年 亞洲人效果更強

國際中心／綜合報導

每天早上都得來一杯咖啡才能醒腦的人嗎？根據醫學期刊研究發現，與完全不喝咖啡的人相比，每天喝3到4杯咖啡有助於降低罹患心臟病與阿茲海默症的風險，平均可以延長壽命兩年。研究人員也發現，咖啡與死亡率之間的正相關性，在亞洲更為強烈。

▲每天喝適量咖啡可降低死亡率。（示意圖／取自免費圖庫PEXELS）

這項研究刊登在《歐洲流行病學雜誌》（European Journal of Epidemiology）上，它透過40項不同研究．觀察380多萬名受試者以及45萬多種死因分析間的關係發現，在不考慮年齡、體重、飲酒、抽菸習慣和咖啡因含量等因素下，飲用咖啡與死亡率呈負相關。研究人員表示，與不喝咖啡相比，每天適量地飲用2到4杯咖啡，能有助於降低死亡率，平均來說，可以多活2年。且在亞洲與歐洲，咖啡與死亡率之間的關聯性更強烈。

這也不是第一份有關於喝咖啡有益身體健康的研究，2017年發表在《英國醫學雜誌》(BMJ)上的一項整合分析發現，與完全不喝咖啡的人相比，每天喝3到4杯咖啡可以降低死亡和罹患心臟病、癌症、糖尿病、肝病和癡呆症的風險。

但研究人員也解釋，隨著年齡增長、肥胖和生活方式因素影響死亡率，咖啡和死亡率之間的關係，還需要通過研究對象的特質在不同的人種中進行研究。