學生得獎麵包躍上小七貨架 成功圓夢「口袋麥克麥克」勇奪首波分潤金

▲統一麵包創新上架分潤制度,校際烘焙大賽第一屆得獎學生謝詠欣(圖中)、許芳菱(圖右)今日獲得首波分潤獎金。(圖/統一提供)

▲統一麵包創新上架分潤制度,校際烘焙大賽第一屆得獎學生謝詠欣(圖中)、許芳菱(圖右)今(14)日獲得首波分潤獎金。(圖/統一提供)

記者林淑慧/台北報導

烘焙業者拓展白金商機,首創分潤制度培育新秀。統一麵包今(19)日發表全台超商首創的「上架分潤制度」,日前統一舉行烘焙大賽的得獎麵包,不僅已在小七上架,得獎學生謝詠欣、許芳菱也首度拿到分潤金14萬4510元,當場喜極而泣。

依據經濟部統計,去年國內烘焙業年產值達600億元,超商業者也積極搶進白金商機,7-ELEVEn在2018年賣出上億個麵包,而全家便利商店去年麵包營業額達32億元,今年全聯也大舉加入這場白金商機大戰。

[廣告]請繼續往下閱讀...

統一企業公關經理凃忠正表示,為鼓勵更多學生創意烘焙作品走出校園,成為市場上耀眼的明星商品,統一除了祭出20萬總獎金,並創新上架分潤制度,得獎作品除了於7-ELEVEN上架販售,讓學子們在校園就能接軌業界的實作面向。

▲統一麵包校際烘焙大賽第一屆得獎學生謝詠欣(圖右)、許芳菱,做出來的得獎麵包已在統一超商上架販售。(圖/統一提供)

▲統一麵包校際烘焙大賽第一屆得獎學生謝詠欣(圖右)、許芳菱,做出來的得獎麵包已在統一超商上架販售。(圖/統一提供)

統一烘焙盃校際烘焙大賽第一屆得獎學生、就讀經國管理暨健康學院的謝詠欣、許芳菱,其得獎麵包「統一麵包-紫薯QQ」上市後好評不斷,短短30天即突破銷售分潤門檻,今天在律師見證下獲得首月分潤獎金14萬餘元。

「當初只是把想嚐試的麵包拿出來做做看,不過用紫色花青素和紫地瓜做的天然麵包,在烤焙變色時遇到困難,花了半年時間、嘗試不同做法才成功。」謝詠欣說,她和夥伴許芳菱拿著分潤獎金後,除了繼續鑽研烘焙技術,也期盼能存到第一桶金,開一間屬於自己的麵包店。

統一表示,「第二屆統一烘焙盃校際烘焙大賽」已於8月起開始接受線上報名,目前截止日訂於11月10日止,期盼號召更多校園烘焙好手提早準備一起加入,努力實現自己的烘焙夢想,讓自己作品有機會在7-ELEVEn上架販售,成為市場上耀眼的明星商品。

關鍵字: 統一麵包統一烘焙盃

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

滿漢全餐超商吃得到!全家攜手叁和院推創意台菜 搶攻跨界聯名商機

滿漢全餐超商吃得到!全家攜手叁和院推創意台菜 搶攻跨界聯名商機

午餐時間到了,你想吃什麼?近期超商吹起跨界聯名風,全家便利商店今(14)日宣佈攜手知名餐廳叁和院,自即日起推出七款創意台菜,以老菜新做手法打造創意「滿漢全餐」,可望推升鮮食業績再成長。

2019-08-14 12:50

蘋果西打製造商前總經理遭起訴 大飲:財報仍在重編中

蘋果西打製造商前總經理遭起訴 大飲:財報仍在重編中

蘋果西打製造商大飲公司2018年財報難產,今(14)日為財報申報延展到期日,大飲表示,因前總經理孫幼英違反證交法被起訴,會計師仍須就有疑慮處重新審視財報,與主管機關商討後,已提出再度延展財報之申請,以挽救下市危機。

2019-08-14 10:51

鮮食助攻超商營運好樂 全家上半年每股賺3.41元

鮮食助攻超商營運好樂 全家上半年每股賺3.41元

全家便利商店今(13)日公佈最新財報,上半年稅後淨利為7.92億,較去年同期增5.52%,每股稅後盈餘(EPS)為3.41元,較去年同期增加0.2元;全家表示,受惠既存店日均銷售成長3%,鮮食成長近一成五,挹注本業表現穩健。

2019-08-13 15:36

台股還在水逆? 收盤失守10400點大關

台股還在水逆? 收盤失守10400點大關

歐美亞股黑壓壓,台股今(13)日開低走低,指數一路下探,盤中最多下跌逾百點,最低來到10,361點,再度摜破年線10,378點,終場收在10362點;法人表示,國際系統性風險出現,宜謹慎保守,待穩定後再布局。

2019-08-13 13:35

可樂旅遊攜手長榮航400張機票大放送 九月起抽到年底:「創造旅遊史上最高中獎率!」

可樂旅遊攜手長榮航400張機票大放送 九月起抽到年底:「創造旅遊史上最高中獎率!」

今年邁入第38年的可樂旅遊今(12)日宣佈,將首度攜手長榮航空推出400張機票抽獎大放送,自9月至12月止,月月抽 100 張台北-澳門來回機票,總價值高達上百萬元,喜歡旅行的民眾要搶要快。

2019-08-12 14:26

85度C首推「混搭台味」月餅搶攻送禮市場 中秋檔期業績可望成長8%

85度C首推「混搭台味」月餅搶攻送禮市場 中秋檔期業績可望成長8%

搶攻中秋商機,烘焙餐飲業者出新招。85度C今(12)日表示,針對送禮及家用市場,首度推出混搭六種口味的台式月餅禮盒,從消費者不喜歡吃重覆口味的思考出發,預估將銷售超過8.7萬盒,今年中秋檔期營收可望年增8%。

2019-08-12 12:21

台北市800間小七後天起不提供吸管 統一超:九月擴及全台門市

台北市800間小七後天起不提供吸管 統一超:九月擴及全台門市

環保意識抬頭,超商業響應減塑!統一超商今(12)日宣佈,台北市800家門市的飲品將自後天起改用就口杯,不主動提供吸管,自9月11日起全台5,500家門市皆全面響應,預估一年將可省下5.5億支塑膠吸管,為保護地球盡一份心力。

2019-08-12 11:38

國旅租車服務需求大增 汽機車租賃業Q2營收223億創新高

國旅租車服務需求大增 汽機車租賃業Q2營收223億創新高

經濟部統計處今(12)日發佈第二季營收成長業別統計,其中受惠國民旅遊的租車服務需求增加,運輸工具租賃業第二季營收達223億元,創下歷年單季新高。

2019-08-12 09:36

晶宴新竹九月開新館搶攻婚宴商機 助攻集團下半年營運逐月回升

晶宴新竹九月開新館搶攻婚宴商機 助攻集團下半年營運逐月回升

御頂國際旗下鎖定婚宴客層的晶宴會館,今年九月將在新竹地區再開設新會館,以因應當地逐步成長的市場需求;另外,集團另一事業體「頂鮮」擔仔麵餐廳上月改裝後重新營業,在二大獲利引擎挹注下,法人預期下半年營運可望逐月回升。

2019-08-11 23:34

台積電少不了它!旭然受惠半導體訂單暢旺 下半年營運看好

台積電少不了它!旭然受惠半導體訂單暢旺 下半年營運看好

台積電供貨商旭然國際受惠半導體訂單報喜,目前在手訂單能見度到第四季,半導體、電子、食品及化學等產業過濾訂單,下半年可望展現良好備貨力道,挹注營運表現可期。

2019-08-10 22:00

5萬位幸運兒抽中「地方創生券」 缺這關鍵步驟無法花用500元!

5萬位幸運兒抽中「地方創生券」 缺這關鍵步驟無法花用500元!

首週抽到500元「地方創生券」的五萬多位幸運兒,想要領用,可要特別注意喔,地方創生券與 i 原券一樣,是一定要綁定「台灣Pay」才能用的數位券,一定要登錄綁定金融機構,下載金融機構「行動銀行 App」 或 「台灣行動支付 App」 ,並綁定金融卡 /帳戶,才能順利領取,領取時間是11月6日到11月20日。

1970-01-01 08:00

讀者迴響

大盤指數

最夯影音

更多