好創意變成好生意!王品祭5000萬創業金力挺餐飲夢

▲王品集團台灣事業群執行長李森斌(圖中)宣佈,王品集團將成立5000萬元基金,打造餐飲創業平台。(圖/記者湯興漢攝)

▲王品集團台灣事業群執行長李森斌(圖中)宣佈,王品集團將成立5000萬元基金,打造餐飲創業平台。(圖/記者湯興漢攝)

記者林淑慧/台北報導

王品集團台灣事業群執行長李森斌今(18)日宣佈,王品集團將成立5000萬元基金,打造餐飲創業平台,將以集團成立26年來的經驗,力挺餐飲創業家「從0到1」實踐夢想,並向全台有志餐飲的創業家招手。

王品集團表示,透過「創業提案競賽」機制,發掘創業團隊,並請來台大國企系教授李吉仁、李奧貝納大數據品牌首席顧問高端訓、高雄餐旅大學教授蘇國垚、王品廚藝研發中心顧問楊鵑華、覓食-鐵邦美食集團執行長潘威達、王品人資暨財務中心副總邱建綸等擔任評審。

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▲王品集團台灣事業群執行長李森斌(圖中)宣佈,王品集團將成立5000萬元基金,打造餐飲創業平台。(圖/記者湯興漢攝)

▲王品集團台灣事業群執行長李森斌宣佈,王品集團將成立5000萬元基金,打造餐飲創業平台。(圖/記者湯興漢攝)

李森斌指出,王品自2020年起開啟創業、創新的世代,王品將與獲選團隊共同成立合資公司,視雙方協議持股比例,王品持股一至九成不等,最高可獲得1千萬元創業資金,這也是台灣第一個專注餐飲領域的創業投資計劃。

「王品願意為有夢想的人提供舞台,經過前二年集團內部創業競賽,發現台灣很多對餐飲有著滿腔熱血的人,願意投入實踐創業夢想,但除了資金需求,還缺乏有人傳授他們如何降低創業失敗的風險。」李森斌說,王品將不只提供金援,更將以26年從創業到創立多品牌的成敗經驗,提供參賽者參考。

展望後市,隨著時序進入寒冬,以及年底尾牙、聖誕、跨年等節慶聚餐需求效應來臨,12月台灣區還將再展5家新店,以迎接年底餐飲旺季,展望未來,王品仍然對市場前景感到樂觀,穩健成長。

依據財報,王品集團今年11月兩岸合併營收12.1億元,年減2.73%,台灣事業群在排除去年同期受惠25周年品牌行銷效益,並經歷品牌調整、關閉虧損門店等因素,店數在與去年同期相比短少下,仍繳出7.5億元的成績,年增3.32%,累計今年前11月營收達89.4億元,年增5.04%,兩岸累計營業額則來到148.7億元,年增0.55%。

關鍵字: 王品創業李森斌

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