超商雙雄三月業績年增7% 小七五星飯店鮮食、全家明星甜點挹注營運

▲宅經濟發威,超商業績營運動能強勁。(圖/統一超商提供)

▲鮮食、甜點帶動消費熱潮,超商業績營運動能強勁。(圖/統一超商提供)

記者林淑慧/台北報導

超商雙雄首季財報出爐,統一超、全家三月營收分別達221.35億元、71.85億元,均較去年同期成長逾7%;其中,統一超受惠晶華、天香樓等五星飯店聯名鮮食助攻,全家則有脆皮泡芙等明星甜點加持,挹注本業營運動能強勁。

7-ELEVEN持續開發差異化鮮食,除了自有品牌「天素地蔬」訴求減碳健康飲食引領風潮外,與晶華酒店、米其林一星餐廳「天香樓」合作推出的聯名鮮食,帶動米飯與飯糰類業績年增逾三成,進而推升鮮食整體業績較去年同期成長近一成。

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7-ELEVEN藉由OPEN POINT O2O打造全台最大、跨品牌數位會員服務平台,目前會員數已突破1,300萬,會員貢獻度達50%以上;其中「i預購」自1月上線至今業績逐月成長,並帶動整體預購業績成長超過四成。CITY飲品推出「歡樂杯杯碰」活動及OPEN POINT行動隨時取穩定成長,帶動杯裝咖啡成長超過一成。

▲▼全家酷繽沙最新口味。(圖/全家提供)

▲鮮食、甜點帶動消費熱潮,超商業績營運動能強勁。(圖/全家提供)

全家則瞄準健身族需求,今春健康志向系列鮮食再升級,從超級大麥的高纖素材選用外,再輔以雞肉、蛋及豆腐等作蛋白質補充,推出多款新品有效帶動飯糰、便當主食的成長。自有冷藏甜點中的明星商品-脆皮泡芙,在多種口味連番出擊下,包括杏桃、草莓煉乳、抹茶等,除掀起網路開箱熱潮,業績也成長超過三成。

另外,受惠於鼎泰豐聯名炒飯以及親子鰻魚丼等話題操作,全家3月份微波主食業績較去年同期成長二成,挹注營運表現。 展望後市,在氣候趨暖下,清涼飲料、輕食類鮮食將成為話題重點,加以母親節預購檔期發動,可望成為超商營收持續成長之動能。

關鍵字: 超商統一超全家

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