三級防疫延長「宅食正夯!」 餐飲業攜手平台拚外送救內需

▲台北晶華酒店設立「美饌得來速櫃台」,讓消費者不用下車,即可取得星級外帶餐點。(圖/晶華提供)

▲台北晶華酒店設立「美饌得來速櫃台」,讓消費者不用下車,即可取得星級外帶餐點。(圖/晶華提供)

記者林淑慧/台北報導

全國三級警戒延長至六月中旬,外帶外送的宅食為防疫新生活主力,五星飯店如晶華、君品、喜來登及六福,均推出五星美食及餐盒供民眾「得來速」回家,老牌餐廳及米其林名店也加速與外送平台合作,以外送美食搶攻宅食商機。

全民防疫期間,粽子不僅是端午節的應景商品,全民疫起宅在家的時候,冷凍食品商機興起,五星飯店龍頭晶華集團表示,台北晶華酒店即日起全面加大館內各餐廳手工包粽的產能,順應即將到來的端午節檔期推出粽香禮盒,豐富在家防疫的餐桌。

[廣告]請繼續往下閱讀...

雲朗觀光集團旗下的雲朗選物,也搶先上架翰品酒店高雄粽子禮盒,持續看好原本就熱銷的冷凍料理商品與食品,讓民眾在這波疫情之下可以超前部署端節送禮需求;另外,君品酒店提供多款星級料理外帶、外送服務, 讓民眾不需外出,在家也能安心享用美食,為首度於雲朗選物上架銷售。

電商業者自營商品也搶進端午檔期,東森購物推出「王奶奶湖州粽」,是東森總裁王令麟每逢佳節最懷念的幸福滋味,內餡用料樸實簡單,只用豬肉和圓糯米製作,相當考驗料理的真功夫,每一顆粽子就像家裡奶奶用心對待,真誠又嚴謹的態度,讓王令麟留下深刻印象,上平台選購不用出門買、直接配送到家。

▲君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務,片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶,還有雲軒的「水煮加拿大活龍蝦」。(圖/君品酒店提供)

▲君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳、雲軒西餐廳均推出外送外帶服務。圖為雲軒的水煮加拿大活龍蝦。(圖/君品酒店提供)

看準民眾的防疫需求激增,六福集團推出三款「居家防疫組合包」搶市,每組內含5至15樣美食,方便民眾宅在家「自煮」管理;針對即食需求的客群,也提供台北六福萬怡外送外帶料理服務,或是六福客棧便當,共高達48種料理可外送到府,推升六福美饌近日業績較上月同期翻倍成長。

台北喜來登因應防疫新生活,斥資百萬元將旗下烘焙坊改裝為新形態外賣店,推出餐廳美食外帶,包括大廳酒吧、辰園、比薩屋三間餐廳,同步提供菜單單點品項外帶服務,並於每周一至周五中午時段推出「百元便當」,團體訂購可享雙北地區外送服務,與全民共體「食」艱、安心防疫。

漢來美食旗下、來自香港的米其林星級餐廳「名人坊」全台5家分店,也在疫情期間特別設計摘星外帶便當,以海陸饗宴為主題,以每日每款限量50盒搶市。另外,漢來美食也加緊冷凍食品及應景的粽子禮盒趕製備貨,民眾可於官網或電商平台選購。

關鍵字: 新冠肺炎新冠疫情晶華喜來登六福漢來美食雲朗君品

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

柯P喊餐飲業撐不過三個月 業者籲:紓困比照新加坡、減稅最實際

柯P喊餐飲業撐不過三個月 業者籲:紓困比照新加坡、減稅最實際

台北市長柯文哲今(29)日表示,因疫情自主封城衝擊,餐飲產業撐不過三個月,多家大型連鎖餐飲業者同聲表示,紓困建議政府能有更長遠的規劃,不能讓業者在病死或餓死二選一,紓困方案應比照新加坡規模,以穩定企業、勞工生計,並給予實質減稅,才是直接、快速、讓企業有感的辦法。

2021-05-29 20:29

油價下周將再度調漲 九二汽油逼近27元、柴油站上24元大關

油價下周將再度調漲 九二汽油逼近27元、柴油站上24元大關

受到美國原油庫存下降、北半球進入夏天用油旺季影響,激勵國際油價近日走升,專家預估,在考量亞鄰競爭國最低價因素之下,國內汽、柴油下周將分別調漲0.1元及0.2元;影響所及,九二無鉛汽油每公升將來到26.9元價位,柴油則站上24元大關,提醒用車族在做好防疫的前提下,把握時間加滿愛車油箱。

2021-05-28 22:11

及時雨!高雄水情燈號明起轉為黃燈 六大水庫啟動人工增雨

及時雨!高雄水情燈號明起轉為黃燈 六大水庫啟動人工增雨

受惠本周午後雷雨挹注高屏溪水量,經濟部今(28)日晚間宣佈,高雄地區自明日起水情燈號轉為減壓供水的黃燈,主要是澄清湖水庫蓄水率已回補達八成以上,高雄灌區一期稻作已於五月底完成供灌,加上抗旱2.0設施每日可供應91萬噸水,而水利署今晚亦持續於六大水庫啟動人工增雨作業,期待本周末能天降甘霖。

2021-05-28 21:27

竹科將設快篩站 經濟部:由企業安排高風險員工採檢

竹科將設快篩站 經濟部:由企業安排高風險員工採檢

本土疫情急劇升溫,針對企業擬自行採購快篩試劑或設立篩檢站,經濟部今(28)日表示,新竹市政府將與科學園區管理局於園區內設社區篩檢站,由合格之醫事人員採檢及判讀,而目前鑒於篩檢能量有限,宜由企業安排高風險員工採檢。

2021-05-28 19:08

經部示警:零售、餐飲衝擊嚴重 業者盼官方協調外送平台手續費

經部示警:零售、餐飲衝擊嚴重 業者盼官方協調外送平台手續費

本土疫情急速升溫,經濟部今(28)日發佈最新統計報告,指出防疫管制趨嚴,恐嚴重衝擊零售及餐飲業未來營收表現,餐飲業者也反映目前僅靠外送外帶支撐業績,但外送平台手續費高達三成以上,讓不少小商家吃不消,期盼官方能出面協調業者共體時艱,協助餐飲業渡過這「疫」關。

2021-05-28 14:28

流動攤商沒收入盼列紓困 夜市總會長:專區列管導入正軌

流動攤商沒收入盼列紓困 夜市總會長:專區列管導入正軌

本土疫情升溫,衝擊我民生消費內需產業,台灣夜市商圈產業公會總會長林定國今(28)日表示,攤商目前因防疫政策無法營業,現金流完全歸零,又要負擔食材報銷、租金及人事等成本壓力,期盼政府納入紓困對象;其中,全台有不少流動攤商,因為長年無稅籍編號,恐將成為紓困孤兒,建議政府廣開善門,藉這次紓困也納入列管,解決長年難解的地下經濟亂象。

2021-05-28 11:19

萬海早盤攻150元大關創掛牌新高 長榮、陽明同步點火

萬海早盤攻150元大關創掛牌新高 長榮、陽明同步點火

台股今(28)日開盤大漲百點,航運類股佔大盤整體資金比重達33%,萬海早盤漲勢凌厲,一度攻上151.5元價位,續創掛牌新高,帶動貨櫃雙雄長榮、陽明同步點火,法人認為貨櫃航運有運價、獲利支撐,股價沒有最高只有更高,再度上調萬海目標價至203元,持續維持「買進」評等。

2021-05-28 10:05

網購激增「宅配零接觸簽收」 新竹物流「科技防疫」業界首創

網購激增「宅配零接觸簽收」 新竹物流「科技防疫」業界首創

防疫非常時期,帶動網購需求大增,物流業科技防疫保平安。新竹物流今(27)日宣佈推出「宅配零接觸」服務,由內部團隊自主開發簽收軟體,民眾只需要透過手機就能安心簽收包裏,全程不需紙筆或見面接觸,雙向確保物流從業人員及民眾的防疫安全。

2021-05-27 18:53

觀光紓困救急 鳳凰旅遊:薪資補貼應比照已開發國家水準

觀光紓困救急 鳳凰旅遊:薪資補貼應比照已開發國家水準

邊境遲未解封,本土疫情升溫,讓觀光旅宿等產業慘兮兮,台灣第一家股票掛牌的旅行業者「鳳凰國際旅行社」總經理卞傑民表示,旅遊業失去國旅這根救命稻草,薪資補貼對業者來說是及時雨,觀察歐美國家補助勞工八成薪資紓困,台灣僅補貼四成實在太少,尤其今年疫情更為嚴峻,建議政府比照已開發國家水準制定紓困標準,儘快拯救產業於水火。

2021-05-26 23:00

鋒面為全台帶來1955萬噸水量 水利署:期待周末天降甘霖

鋒面為全台帶來1955萬噸水量 水利署:期待周末天降甘霖

把握北部山區午後熱對流機會,經濟部水利署今(26)日於翡翠、石門及寶二等水庫啟動人工增雨,截至今日晚間十時為止,這波鋒面雨勢共為全台帶來1955萬噸水量;官員也期待,本周末的梅雨鋒面結構紮實,可望再度天降甘霖。

2021-05-26 22:55

張忠謀:美推半導體在地生產「難逆轉」 不只成本高、結果還可能更糟

張忠謀:美推半導體在地生產「難逆轉」 不只成本高、結果還可能更糟

台積電創辦人張忠謀今日參加玉山科技協會20周年慶祝大會晚宴,並以「經營人的成長與學習」為題發表演說,張忠謀也在Q&A環節談到各國目前致力將半導體在地製造,他認為這樣的情況是「不可能的」,就算花上百億美元仍會發現更糟。

1970-01-01 08:00

讀者迴響

大盤指數

最夯影音

更多