端午宅家抗疫「龍蝦、烤鴨吃得到!」 飯店、餐飲業拚外送商機

為讓過節餐桌不空虛,飯店及餐飲業者分別規劃不同的家宴選擇,除了端午必備的應景粽子外,龍蝦、烤鴨等大菜也吃得到。(圖/東森購物提供)

▲粽子為端午應景必吃美食,圖為王奶奶湖州粽。(圖/東森購物提供)

記者林淑慧/台北報導

端午連假宅在家,是政府與全民共同防疫的約定,為讓過節餐桌不空虛,飯店及餐飲業者分別規劃不同的家宴選擇,除了端午必備的應景粽子外,龍蝦、烤鴨等大菜也吃得到,還能享有專人送餐到府等服務,讓全民宅家也能吃好料。

全國三級警戒延長至六月中旬,外帶外送的宅食為防疫新生活主力,五星飯店如晶華、君品、喜來登、國賓、六福及亞都麗緻,均推出頂級粽禮搶攻宅食商機;台北晶華酒店表示,即日起全面加大館內各餐廳手工包粽的產能,以豐富在家防疫的餐桌。

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電商業者自營商品也搶進端午檔期,東森購物推出「王奶奶湖州粽」,是東森總裁王令麟每逢佳節最懷念的幸福滋味,內餡用料樸實簡單,只用豬肉和圓糯米製作,相當考驗料理的真功夫,每一顆粽子就像家裡奶奶用心對待,真誠又嚴謹的態度,讓王令麟留下深刻印象,上平台選購不用出門買、直接配送到家。

▲台北晶華即日起推出「加拿大龍蝦季」,由館內主廚團隊聯手規劃粵、川、日、泰、義式等5款龍蝦料理 。(圖/晶華提供)

▲台北晶華即日起推出「加拿大龍蝦季」,由館內主廚團隊聯手規劃粵、川、日、泰、義式等5款龍蝦料理 。(圖/晶華提供)

為讓過節的家庭餐桌不空虛,晶華也推出五款「安心闔家宴」搶市,除了有台味的辦桌風格料理外,人稱外燴女王的中餐廳協理蔡燕珠規劃私房家宴,內容都是政商名流宴客的菜色首選。

晶華軒星廚家宴則是由主廚鄔海明操刀,菜色包括粵式菜系的蜜汁叉燒、明爐港式燒鴨,並搭配招牌的西施泡飯等菜色,豐儉由人;針對喜愛海味的饕客,晶華即日起推出「加拿大龍蝦季」,由館內主廚團隊聯手規劃粵、川、日、泰、義式等五款龍蝦料理搶市。

另外,台北六福萬怡酒店也以外帶外送為主力,新增粵亮廣式料理最潮的跳跳糖「靓皮烤鴨」菜色,每份烤鴨二吃,再加碼送第三吃及蒜炒時蔬一份,等於祭出68折優惠價吸引消費者下訂,大份量的菜色足以讓4至5人家庭大飽口福。

關鍵字: 端午粽子晶華東森購物六福

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