台南「阿明豬心」開發票大鬥法 驚爆國稅局2年前就盯上!

▲▼阿明豬心冬粉。(圖/記者吳珍儀攝)

▲國稅局2年前就盯上阿明豬心冬粉。(圖/記者吳珍儀攝)

記者吳珍儀/台南報導

台南許多知名排隊小吃店,繼先前知名「阿堂鹹粥」魚肚粥調漲260元,更被網友爆料不主動開發票後,國稅局南區分局也對中西區的排隊名店「阿明豬心」也被列為輔導開發票的指標店家。據了解,國稅局盯上阿明豬心已有超過2年的時間,「派人進駐盯場是不得已的做法」。

南區國稅局副局長謝慧美表示,其實從109年就開始關注阿明豬心冬粉,等於是輔導已進行一段時間,期間也輔導店家使用統一發票。不過過程中店家主張「營業性質比較特殊」,像是店裡環境開發票有困難,以及販賣品項多是湯湯水水難以估計等。雖然一直有持續輔導,不過在還沒實際開發票前就無從依造發票金額來就銷售額定營業稅,而查定須貼近實際營業額,所以採用「駐徵」的方式,才會跟實際收入情況更符合,目的是希望未來店家能早日開始使用發票。

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謝慧美提到,小吃店的部分除了派出專人在現場「駐徵」外,還能從稅籍清查、或是直接約詢營業人來進行了解。比如店裡單價、有多少桌、營業情形、或是是否為網路知名的店家等。會綜合評估來核定一個銷售額。一般會稅籍清查,甚至直接約詢營業人進行了解。駐徵則是要專人實際到現場,利用平日和假日整個營業時間,來看分別有多少營業額以進行估算。

謝慧美指出,要開店首先就要先進行營業登記,只是可能剛開始店家規模較小,低於20萬元,就算是小規模營業人,會在未來有名氣、客人變多後的經營情況,去看營業額來進行「滾動式調整」。

此外,富盛號、古都米糕、藥師私房紅茶、文章牛肉湯、周氏蝦捲、矮仔成蝦仁飯等多家業者配合開立發票,深獲稅務人員讚許。稅官指出,像富盛號這類店家開業時間超過一甲子,但是開發票之後仍堅持賣出銅板美食,沒有漲價,反而因為開發票明確掌握成本和金流,「展現長遠經營的企圖心。」

關鍵字: 台南小吃阿明豬心冬粉國稅局

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