錢兔滾滾來！新東陽舞元宵 新鮮手工拖拉元宵實演秀全台登場

▲圖左手工元宵比冷凍元宵外皮更Ｑ彈有香氣；圖右炸元宵外酥內軟，現炸現吃最美味！。（圖／新東陽提供）

記者張佩芬／台北報導

元宵節於2月5日即將到來，新東陽將在1月29日至2月5日於全台指定門市舉辦傳統技藝-手工拖拉元宵活動，現場除了有專業師傅實演外，還有販售現炸元宵，提供消費者不一樣的元宵吃法，外酥內軟的口感讓人一吃難忘，今年更推出兩款虎年限定提燈，增添元宵節氛圍，與大家一同歡度元宵慶團圓。

新東陽堅持傳承手工元宵的古法技藝，已經舉辦拖拉元宵活動長達30多年，手工元宵以新鮮糯米經浸泡、研磨與脫水成粉等多道工序後，搭配獨家特製內餡，透過專業師傅的拖拉技巧與力道，均勻裹上層層糯米粉，細緻的工法讓元宵在烹煮過程即能散發糯米自然香氣，是一般冷凍元宵無法比擬的。

口味上除經典的芝麻、花生外，還有大眾喜愛的棗泥、豆沙、桂花口味，外皮也有分傳統糯米與健康紫米兩種，讓大家選擇更多元！為保證元宵的口感和新鮮，門市皆採當日現搖現賣，且多數門市更以現炸即售的方式讓民眾可以第一時間品嚐絕佳好滋味。

活動為期8天，新東陽忠孝店2月1日至2月3日開放每日一場舞元宵體驗，家長可以帶著小朋友一同體驗傳統技藝、感受過節氛圍！另外為增添元宵節氣氛，門市也有販售兩款兔年限定提燈，有興趣的民眾可以至新東陽官網洽詢活動門市，千萬不要錯過品嚐古法手作美食的好機會！

現炸元宵販售門市包括1/29-2/5新光三越南京；1/30-2/5新光三越站前、新光三越信義 SOGO忠孝館與SOGO復興館；2/1-25武昌、南京 、忠孝、師大、新店、內湖、永和，高雄大仁 、迪化100。