徐旭東：食安應有三組人力合作 「吃」不應有太多擔憂

記者蔡孟修／台北報導

SOGO週年慶11月13日邁入第二波，今天前半段業績表現優異，為了達到整檔89億的目標，遠東集團董事長徐旭東親自上陣送上藥燉排骨，為員工打氣。今天活動中，徐旭東仍不忘提到食安問題，認為應該從「三組人力」著手。

▲徐旭東(中間)11月13日出席太平洋SOGO周年慶第二波造勢活動，會中仍不忘談及食安問題。(圖／記者蔡孟修攝)

徐旭東表示，周年慶期間，鍋具、家用品特別熱銷，可見民眾傾向在家做安心的料理。對於近期的油品風暴，徐旭東也說，遠東代理的進口橄欖油都盡量找原始產地，中間未經加工，這樣對消費者比較好。最近進口橄欖油出現搶購風潮，民眾常整箱購買，這對於生意人來說是好事，但會有許多人買不到，所以也只能口頭勸導客人限量購買。

徐旭東進一步指出，最近食安問題太大，每樣東西都在檢驗，政府也在努力，但本來就沒那麼多人力。不過，食品安全是需要「三組人力」合作，首先是業者須提供消費者更安全的消費活動；其次是生產者必須有紀律，做的不對就不能賣出去；再來政府應該增加預算，更廣泛更嚴格的抽檢，發現問題就必須有一套管理辦法。「吃」應該是一件很簡單的事情，不應該有太多的擔憂。

太平洋SOGO今天正式進入第二波周年慶，截至目前，銷售業績較去年同期成長4.9%，今年有望達到89億的目標，因此徐旭東特地出席活動，為員工送上藥燉排骨，希望全體同仁一鼓作氣，為目標邁進。