飯店業求才若渴 今年估徵才2200名

▲飯店業看準觀光旅遊商機積極拓點，晶華麗晶集團今年預估將徵才超過600人，雲朗集團也要增加800名，以及東方文華酒店釋出700個職缺，加上國賓集團也將徵才100人，整體來看，飯店業今年粗估將要招募2200名人才。

記者林潔玲／台北報導

飯店業看準觀光旅遊商機積極拓點，晶華麗晶集團今年預估將徵才超過600人，雲朗集團也要增加800名，以及東方文華酒店釋出700個職缺，加上國賓集團也將徵才100人，整體來看，飯店業今年粗估將要招募2200名人才。

晶華麗晶集團在台灣布局邁大步，今年將有5家飯店將展開，同時大陸的佈局也加速度，加上今年夏天晶華餐飲也將前進日本，因此預估將徵才超過600人。而雲朗集團全台旗下共5個品牌、13家飯店，礁溪、台灣南部據點則預計在2016年開幕，合計共18家直營、加盟及委託經營飯店，因此將增加800名人力。至於5月即將開幕的國際品牌文華東方酒店，更是吸引3000人搶700個職缺。

同時，國賓除了台北、新竹、高雄三家五星級觀光飯店外，亦積極拓展新品牌風格飯店amba意舍的版圖，加上館外餐飲品牌部分，1Bite2Go、le bouquet繽紛麵包房也將持續拓點。因此將舉辦「國賓品牌人才聯合招募」，預計招募100位員工。

目前amba意舍加上墾丁館已有4家，鎖定年輕客群的西門武昌據點表現最佳，每月平均住房率達90%，平均房價每晚大約為2900~3000元，目前amba 3個館1年營收為29億元，amba意舍已損益兩平，將許多據點陸續開出，預估整體營運開始跳躍。

擁有五十年歷史的國賓大飯店，是台灣首家自創品牌的五星級飯店，國賓持續開創飯店及餐飲品牌，除了台北、新竹、高雄三家五星級觀光飯店外，亦積極拓展年輕化新品牌風格飯店 amba意舍之版圖，2016年前將陸續於中山北路、松山車站、墾丁再開創三家amba意舍。

除飯店品牌外，國賓也積極發展餐飲事業，近年來成功拓展le bouquet繽紛蛋糕房、A CUT STEAKHOUSE、Aqua Lounge等品牌，以及MARKET CAFÉ、1Bite2Go、le bouquet繽紛麵包房、Andante Bistro等各具特色風格的館外餐飲品牌，多元化的餐飲品牌展現企業的「食」力。