台灣人買美食餐券特愛吃到飽 火鍋餐廳擠下燒肉、飯店

▲在各類型的美食餐券中，GOMAJI發現台灣人最愛的還是「吃到飽」，其銷售業績才半年就賣超過億元，其中又以火鍋最熱賣，擠下原本銷售居前的燒肉、飯店。（圖／業者提供）

記者洪菱鞠／台北報導

什麼類型的美食餐券最受消費者歡迎？吃喝玩樂平台GOMAJI統計2017年上半年餐券熱賣超過百萬張，平均每10秒就賣出一張，「吃到飽」在台灣市場仍屹立不搖，銷售業績破億萬奪冠，再者為「火鍋」與「中式料理」，又以手機APP購買為主，佔7成，顯示行動購物漸為常態。

GOMAJI發現，銷售居冠類別的吃到飽餐廳之中，以往大多是燒肉、飯店檔次，今年名次則是往後掉，從上半年統計顯示，前3名都是「火鍋」，依序為千葉火鍋、極鮮火鍋與藍象廷泰鍋，單人平均不到500元，就能品嚐到海陸新鮮食材，民眾最在意新鮮度與食材多樣性，且不分季節都要吃火鍋；第4名才是美麗信花園酒店、第5名為石頭日式炭火燒肉。

此外，符合台灣飲食習慣的中式料理，則由海霸王懷舊合菜、西海岸活蝦之家與高紀上海料理餐廳上榜，平均每人花費250～400元之間，就能與家人朋友享用整桌好菜。

在主題單元方面，上半年最受歡迎的是「小資美食」「單身不寂寞」，統計業績突破近5,000萬，其中知名牛排餐廳「Mr.Onion天蔥牛排」表現亮眼，超值單人豪華7品排餐自5月開賣後，已創造1,100萬銷售額。GOMAJI表示，從市場環境因素來看，在近期物價漸漲影響景氣，民眾荷包緊縮，百元內的小資美食，因為美味又經濟實惠，且聚餐預算、次數也會減少，帶動單人餐券商機。