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美心創辦人伍沾德逝世 享壽101歲

美心創辦人伍沾德逝世 享壽101歲

據港媒報導,美心集團創辦人之一﹑名譽主席伍沾德10月底於養和醫院與世長辭,享壽101歲。據伍氏家族的訃聞指出,伍沾德已於上週四(12日)辭靈出殯﹑入土為安。

好怕餿水油 上海超市下架「味全」產品

好怕餿水油 上海超市下架「味全」產品

台灣餿水油風暴一發不可收拾,現在連大陸超市也陸續下架台灣商品。而根據大陸國家質量檢驗總局的調查,強冠公司的油品從2006年開始就銷往大陸,涉及的廠商還需要進一步的清查。

餿水油風波 澳門奇華中鏢 香港奇華:與我無關

餿水油風波 澳門奇華中鏢 香港奇華:與我無關

台灣餿水油風暴持續擴大,現在傳出香港和澳門有多家飯店、小吃店和餅店也進口強冠企業的全統香豬油,港澳政府緊急查緝。不過,之前傳出可能用到強冠豬油的香港奇華月餅,則鄭重澄清說,用到強冠油品的是澳門奇華,和香港奇華沒有關係。

又漲!中秋月餅調整售價 最高漲幅較去年多12%

又漲!中秋月餅調整售價 最高漲幅較去年多12%

迎接中秋節到來,為了搶攻商機,業者無不使出渾身解數推出月餅禮盒搶客,不過,今(2014)年受到原物料調漲影響,月餅業者也擋不住而調漲,香港美心平均漲幅約為3%到6%、奇華餅家則約漲3%左右、黑橋牌的香腸大餅則約漲12%。

月餅業者出奇招!熊貓pk冰皮幻影 搶年輕族群商機

月餅業者出奇招!熊貓pk冰皮幻影 搶年輕族群商機

中秋節向來是月餅業者的大日子,為了搶占市場吸引消費者青睞,香港奇華餅家祭出早鳥預購滿810元以上享85折優惠,更在8月10日、17日於全台門市、專櫃舉辦試吃會,參加者可免費獲贈迷你蓮蓉月餅。美心月餅則從8月1日起在各通路開放預購、販售。不過,受到原物料調漲影響,2家月餅均較去(2013)年微幅調漲約3%到4%左右。

商業周刊/搶賺二十億月餅財的兩匹黑馬

商業周刊/搶賺二十億月餅財的兩匹黑馬

中秋甫過,你還有印象收了哪些禮嗎?根據東方線上調查顯示,超過85%民眾仍以月餅為中秋送禮首選,造就出台灣月餅市場約有20億元的商機規模。

省荷包慶中秋!賣場推平價月餅搶攻中秋市場

省荷包慶中秋!賣場推平價月餅搶攻中秋市場

國內三大節慶之一的中秋節,屬於賣場的重大檔期,業者無不卯足全力備戰,今(102)年各大量販店業者推出的月餅款式多元,除了有歷久不衰的蛋黃酥坐鎮外,養生及清淡口味也是今年趨勢,數十款的月餅,選擇多元,搭配各自的優惠方案及取貨服務,讓中秋市場充滿濃濃煙硝味。

舊振南月餅開賣 「呷餅配茶」營造另類中秋味

舊振南月餅開賣 「呷餅配茶」營造另類中秋味

月到中秋分外明,糕餅業者已經陸續搶攻月餅商機,百年老店舊振南今年中秋來點不一樣的創意,推出「呷餅配茶之樂」的意境,希望消費者享用月餅的同時,砌上一壺好茶相應。而港式的美心月餅則是以強調頂級食材,以「吋三蓮」製作蓮蓉內餡,並重金邀請代言人陳慧琳來台造勢,搶攻20億中秋商機。

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