食品
屏東食品生技產學媒合 美和科大發表「牛樟芝快速培育量產技術」
屏東縣食品及生技業產學媒合會15日在縣政府禮堂舉行，共有14位教授及其團隊發表研發成果，縣內76家食品及生技業廠商報名。期盼透過建構的平台促成產學合作、跨界加值，協助產業轉型升級。
2021-04-15 15:35
助江宏恩、葉家妤甩30公斤！「日夜塑崩」買氣驚人 網路仿冒多品牌籲挺正貨
知名演員江宏恩和本土劇女星葉家妤，靠著「日夜塑崩」鏟肉有成；品牌分享，由於兩位戲劇大咖的親身體驗的成功見證，加上消費者口碑持續好評，讓「日夜塑崩」成為熱賣的窈窕食品，各通路更是賣到缺貨；但因樹大招風，網路上出現了許多不肖業者仿冒包裝銷售藉機卡油，甚至盜用明星的照片，行徑囂張。
2021-04-13 10:00
毛毛商城「高齡寵」輔具、保養品、食品6折起 愛護毛小孩的每一個階段
陪毛小孩走過一輩子！東森寵物雲毛毛商城高齡寵專用輔具、保養品、食品6折，方便走不動的毛孩移動的提拉助行帶、減少上下關節負擔的樓梯，以及補充營養的保養品食品等等，毛毛商城陪您一起照顧上了年紀的毛孩，讓牠們陪伴我們更長的時間！
2021-04-01 17:48
老字號食品大廠轉型體驗型複合店搶市 搶攻年輕族群消費商機
後疫情時代，食品大廠轉型體驗經濟。以牛軋糖起家的大黑松小倆口旗艦店今（12）日正式開幕，總經理邱義榮表示，在少子化浪潮下喜餅市場持續衰退，為尋求新的成長動能，於台北市中山北路打造現烤烘焙專賣店，以搶攻年輕族群市場，為公司開拓多元收益。
2021-03-12 19:20
屏東縣檢驗元宵湯圓20件 1產品「標示不符」命下架
元宵節即將到來，屏東縣政府衛生局因應國人食用元宵及湯圓的傳統習俗，前往超市、量販店及餐飲店等場所，進行食品稽查並抽驗元宵、湯圓及其餡料等應景產品共計20件，檢驗項目為防腐劑、著色劑、甜味劑及硼砂等項目，檢驗結果1件標示不符規定，不合格的產品，衛生局已通知販售業者將其產品下架停止販售，並移請所轄衛生局依法處辦。
2021-02-19 11:28
無印良品最熱銷零嘴TOP 10 39元起過年吃甜甜
農曆年即將來臨，無印良品MUJI今（2／8）公布店內10大熱銷點心，把握春節期間許多民眾都愛吃零嘴聊天追劇的時光，再推消費滿666元可抽「再享88折」、「9折」或「現抵50元」等優惠，另一居家業者IKEA則推出3款春節限定冷凍鍋物，想年夜飯更澎湃直接買來就加菜！
2021-02-08 18:03
花蓮民眾過年安心享美食！抽驗應景食品 422項僅2件不合格
年節將近，民眾團聚圍爐機會增加，花蓮縣衛生局為保障縣民飲食安全，自去12月起辦理春節應景食品稽查抽驗專案，稽查網購產品製造廠場所、年菜製作及大型年貨賣場等15家業者，查核作業衛生及檢查產品標示35件，抽驗蔬果、肉品及南北貨等春節應景食品計63件，檢驗項目包括農藥殘留、真菌毒素、瘦肉精及防腐劑等食品添加物，總計檢驗422項次，抽驗結果2件不合格已依法處辦，其他全數合格。
2021-01-31 18:40
食品凝聚家人關係！湯圓老品牌貫徹「餐桌文化」傳遞暖心溫度
民以食為天，一日三餐之所以能如此豐富有趣，歸功於食品業者的巧思與創新，各品牌彷彿「各司其職」，因應四季節慶以及習慣喜好，將多樣化的食物呈現在我們眼前。
2021-01-30 10:44
果汁大廠鮮活-KY產能提升11萬噸 2021強化新品研發挹注營運
新冠肺炎持續延燒，食品業抓緊健康趨勢。果汁大廠鮮活-KY表示，三大廠的總產能自遷廠後已提升至11萬噸，2021年將著力於飲品健康趨勢需求，繼續投入新產品研發及推廣，以及強化自動化倉儲與配送系統佈局，挹注公司營運穩健發展。
2021-01-09 15:28
台北國際食品系列展一連４天 共計1880個攤位、16國參與
外貿協會今（17）日指出台北國際食品系列展(Food Taipei Mega Shows)今(17)日起至20日一連四天於南港展覽1館展出，共計有16個國家參與，包含13個國家館、925家廠商參展，共有1880個攤位。
2020-12-17 18:00
蹲廁便血要注意！大腸癌一管「便」分曉 早期篩檢降低風險
大部分的大腸癌患者幾乎是沒有症狀的，且大腸癌發生的原因中，有94%至今不明，其中4%-6%的發生原因莫過於飲食西化少蔬果、人口老化以及家族史。門諾醫院外科醫師謝建勳表示，50歲以上罹患大腸癌患者約占87%，呼籲50歲以上的民眾不管有無症狀都應該做大腸癌篩檢，一管「便」分曉 ，早期篩檢可降低罹病風險。
2020-11-24 18:15
外帶鹽酥雞「半袋臭酸」！女子氣炸投訴 店員聽完冷回：掰掰
到鹽酥雞店點餐，拿回家才發現有一半的食物都臭酸了！一名女子到某家鹽酥雞店點餐，沒想到拿回家後，才發現餐點有一半都臭掉，打電話過去店家抱怨，店員只冷冷回了「掰掰」，接著把電話掛掉，氣得她上網爆料，「馬的我還在講話欸掛屁啊！」
2020-11-21 23:13
屏東「勝利星村」營運徵選 黎記冰糖醬鴨乖乖等19品牌進駐
屏東縣政府辦理勝利星村創意生活園區第四次營運品牌徵選，11日公告評選結果，有19家品牌入選，其中不乏國內知名的休閒食品企業、屏東在地老字號品牌、異業結盟特色產業。
2020-11-11 15:39
李禮仲／《健康食品管理法》有缺口 導致許多業者掉入陷阱
衛生福利部自民國88年2月3日制定《健康食品管理法》 (以下稱本法），加強提醒民眾食用健康食品及建立正確認知健康食品管理制度，以維護國民健康及消費者權益。惟今有本法第6條第2項之法律效果缺漏未明，成為健康食品行政管理之缺口，成為不肖業者閃躲法律之節點
2020-07-20 07:00
從全職媽媽跳到創業斜槓！唐舖子創辦人葉安淇靠糖果開啟幸福之路
糖果、餅乾，天生就被賜予了一層魔法，孩提時代受傷流淚時，它的美味可以讓我們忘卻疼痛、長大後心情不佳時，它的存在可以讓我們暫時拋開煩惱；至頭徹尾，它們始終是一種能帶來幸福的象徵。
2020-07-16 18:55
後疫情時代 貿協助攻臺灣食品進軍北美市場
2020年各國受疫情影響，紛紛祭出邊境及貨品出入的管制政策，嚴重影響台灣業者海外布局時程。疫情期間台灣食品製造業逆勢成長，第一季產值達新臺幣1,126億元，年增2.4%。
2020-06-10 17:57
防疫狂買保健食品 經濟部：Q1產值41億元創史上新高
經濟部統計處今(5)日表示，受惠防疫需求升溫，今年第一季食品製造業中，保健營養食品因民眾為增強抵抗力而推升買氣，年增7.32%，產值達41億元，創歴年同期新高。
2020-06-05 13:15
韓國便利商店根本不科學！推出超怪黑色檸檬蘇打、豆腐麻糬甜筒卻好吃到爆
韓國總是喜歡推出一些特別的飲品或是食材，最近便利商店GS25就研發出全新的黑色檸檬蘇打，這不是什麼黑科技的飲料，喝起來就是酸酸甜甜，帶有氣泡感的飲料，只是顏色特別做成像是墨汁一樣的顏色，超級特別！
2020-05-15 22:30
台鐵宣布4/5起停售便當、飲料 「禁止旅客車上用餐」
配合指揮中心指示「防疫社交距離」，台鐵列車5日起停售便當、飲料與食品，減少車勤人員與旅客接觸。同時，也將勸導旅客遵守社交距離規定，勿在車上飲食，避免用餐引起的感染風險。
2020-04-04 00:06
次氯酸水可用於食品或環境消毒 不能亂用於人體
新冠肺炎疫情持續，除了口罩，就連「次氯酸水」等消毒用品也跟著熱門！台南市環保局表示，次氯酸水在國內可作為「食品洗滌劑」，使用於食品、食品器具、容器、包裝及生活接觸處之消毒用途，建議使用後要清水沖洗或擦拭乾淨，不建議直接噴在肌膚上使用，且不可食用。
2020-03-19 15:15
