▲瓦城泰統集團旗下餐廳搶攻年後小型春酒聚餐商機。(圖/瓦城提供)
記者林淑慧/台北報導
受惠農曆春節聚餐旺季效益,瓦城泰統集團今(17)日公布2021年1月合併營收達3.7億元,月減10.78%、年減32.19%;法人預估,在集團旗下餐廳春節期間來客創下新高紀錄下,今年春節紅利將會反映在二月份業績表現上。
依據經濟部統計,自2020年7月以來,國內餐飲營業額逐月回溫,王品、瓦城、豆府、和億生活等集團接連展開拓點計劃;王品公佈台灣事業群1月營收達10.3億元,年增率2.42%、月增率4%,不僅連續第九個月改寫近年新高,並創下七年來單月新高紀錄。
▲瓦城泰統旗下品牌「時時香」持續展店 。(圖/大江購物中心提供)
瓦城表示,今年外帶年菜訂購熱烈,結合旗下四大人氣品牌「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「時時香」,除店點遍佈全台取餐方便,主打的「預約取餐、新鮮現做,一次到味」,集團除首度開放線上訂購,也特別優化產能,服務更多顧客的需求,總銷量較去年成長八成以上,挹注集團營運表現。
展望後市,年後企業小型春酒聚會及228連假商機,瓦城泰統旗下每個餐廳規模的服務量能,正適合小型家庭聚會,另外集團用2020年一整年時間打下的防疫安心餐廳基礎,加上外帶外送的會員服務,無論是春節年菜外賣、聚餐來客上,皆有亮眼的表現,接續搶攻年後聚餐商機可期。
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